تعتبر أعواد الذرة إضافة لذيذة للشاي أو الحليب أو الكومبوت. لكن هذا ليس كل شيء - يمكنك صنع العديد من الحلويات البسيطة من الوجبات الخفيفة الجاهزة ، والتي يحبها الأطفال بشكل خاص. بالمناسبة ، فإن عملية صنعها مثيرة للغاية ويمكن أن تكون سببًا ممتازًا للإبداع المشترك وتعريف الطفل بفنون الطهي.
انه ضروري
-
- كعك الكرة:
- 300 غرام توفي كريمة أو حليب ؛
- 100 غرام زبدة
- 100 جرام من أعواد الذرة.
- حلويات متنوعة:
- 100 غرام من أعواد الذرة
- شريط شوكولاتة الحليب
- شريط شوكولاتة بيضاء
- 50 غرام زبدة
- لوز؛
- فتات اللوز
- مسحوق الكاكاو؛
- الكرز المعلب.
تعليمات
الخطوة 1
يمكنك صنع كعكات الكرات الأصلية من أعواد الذرة. قم بشراء أعواد صغيرة لجعل الحلوى تبدو أجمل. اسكب الثيران في قدر وضع وعاء عميق وواسع فوقه - على سبيل المثال ، وعاء كبير. ضعي الزبدة والتوفي ، المحررين من أغلفة الحلوى ، فيه.
الخطوة 2
سخني المزيج في حمام مائي مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يصبح المزيج ناعمًا. لا تضع وعاء من السوسن على الموقد - سوف يحترق على الفور وستتلف الحلوى. تُسكب أعواد الذرة في المزيج الساخن وتُحرّك جيدًا. قم بإعداد طبق مسطح للكعك الجاهز ووعاء عميق من الماء البارد مسبقًا.
الخطوه 3
ابدأ في نحت الكعك. اغمس يديك في الماء البارد لتجنب الحروق. استخدم ملعقة كبيرة لإخراج الخليط من الوعاء ولفه بسرعة إلى كرات صغيرة. ضعيها على طبق مع التأكد من أن الكعك لا يلمس بعضها البعض. بعد ملء طبق ، خذ طبقًا آخر. انتظر لمدة ساعة أو ساعة ونصف - خلال هذا الوقت ، يجب أن تتصلب القزحية. ليس من الضروري وضع الكعك بعيدًا في البرد.
الخطوة 4
خيار آخر للحلوى المصنوعة من عصي الذرة هو الحلويات المتنوعة محلية الصنع. سحق العصي في الهاون ، وتحويلها إلى فتات صغيرة. في قدر صغير ، قم بإذابة لوح من شوكولاتة الحليب و 25 جم من الزبدة ، وفي أخرى ، اخلطي نفس الكمية من الزبدة مع الشوكولاتة البيضاء.
الخطوة الخامسة
تُرفع القدر عن النار. صب رقائق الذرة فيها. خذ أجزاء صغيرة من كتلة الشوكولاتة بملعقة صغيرة ولفها على شكل كرات بأيد مبللة. ضعي الكرز المعلب داخل حلوى الشوكولاتة بالحليب ، وضعي اللوز في حلوى الشوكولاتة البيضاء.
الخطوة 6
جهز لوحين مسطّحين. صب اللوز في واحدة ، ومسحوق الكاكاو في الأخرى. تُلف حلوى الشوكولاتة البيضاء بلطف في اللوز المطحون وتوضع على طبق مدهون. نرش كرات شوكولاتة الحليب بمسحوق الكاكاو. ضع الحلوى الجاهزة في الثلاجة لبضع ساعات. ضعهم في تجاويف ورقية مموجة قبل التقديم.
