فطائر الجمبري المقرمشة ستكون موضع تقدير من قبل جميع عشاق المأكولات البحرية. للتزيين ، يمكنك استخدام الخضار الطازجة أو الصلصة الحارة.
انه ضروري
- - علبة ذرة معلبة
- - 1 فص ثوم
- - كوب ماء
- - زيت نباتي
- - ملح
- - 250 جرام روبيان
- - 2 بيض
- - فلفل حار
- - 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
تعليمات
الخطوة 1
يُنخل الدقيق ومسحوق الخبز ومزيج الملح جيدًا ، ويُخلط كل شيء مع البيض ونصف كوب من الماء. يعجن العجين.
الخطوة 2
يقطع البصل الأخضر والثوم. نضيف المكونات إلى العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة. يُنصح بتغطية الكتلة بمنشفة أو بغطاء عادي.
الخطوه 3
يقطع الجمبري ناعماً ويقلب في الذرة المعلبة والفلفل الحار المفروم. تخلط المكونات مع العجينة المعدة بالفعل.
الخطوة 4
تُشكل الفطائر من العجين وتُقلى على الجانبين بالزيت النباتي أو زيت الزيتون. من الأفضل تقديم مثل هذا العلاج بالقشدة الحامضة أو الصلصة.
