يمكنك طهي الدجاج بالزنجبيل والكاجو كطبق رئيسي لعشاء عائلي أو مائدة احتفالية. والنتيجة طبق شهي ولذيذ.
انه ضروري
- لأربع حصص:
- - صدر دجاج - قطعتان ؛
- - البازلاء الخضراء - 150 جم ؛
- - كاجو - 100 جم ؛
- - ثلاث فصوص من الثوم
- - شريحة من الزنجبيل الطازج.
- - بصل أخضر - 8 سيقان ؛
- - زيت نباتي - 1 ، 5 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - فلفل أحمر طازج - قطعتان ؛
- - صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
- - زيت السمسم - 1 ، 5 ملاعق صغيرة.
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، سخني الزيت النباتي في مقلاة ، أضيفي البصل الأخضر المفروم والثوم وجذر الزنجبيل المبشور. يقلب لبضع ثوان.
الخطوة 2
أضيفي الآن شرائح صدور الدجاج إلى المقلاة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوه 3
يُضاف الفلفل ويُقطع إلى شرائح والكاجو والبازلاء الخضراء. تقلى لمدة دقيقتين معا.
الخطوة 4
أضيفي زيت السمسم وصلصة الصويا إلى الدجاج واخلطيهم جيداً. دجاج الزنجبيل والكاجو جاهز ، وعادة ما يتم تقديمه مع المعكرونة أو الأرز. بالعافية!
