سلطة مثيرة ذات مذاق غير عادي ستصبح زخرفة طاولة وفاتح شهية أصلية. جربها سوف تحبها!
انه ضروري
برطمان صغير من بلح البحر ، 3 بيض دجاج ، 2 خيار صغير طازج ، نصف بصل ، 1 ملعقة كبيرة 9٪ خل ، شبت ، ملح ، فلفل أسود ، 2-3 ملاعق كبيرة مايونيز ، 10 تارتليت
تعليمات
الخطوة 1
يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُبرد في الماء البارد ويُقشر ويُقطع جيدًا.
الخطوة 2
خفف الخل في 2 ملاعق كبيرة من الماء المغلي. نقطع البصل إلى نصف حلقات ونقع في الخل.
الخطوه 3
نقطع الخيار إلى مكعبات. تفتح بلح البحر وتصفيتها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. يقطع الشبت ناعماً.
الخطوة 4
يُمزج البيض والخيار وبلح البحر. اعصروا البصل وأضيفوا إلى السلطة أيضاً. يتبل بالملح والفلفل ويخلط مع المايونيز.
الخطوة الخامسة
تُقسّم السلطة فوق التارتليت وتُرش بالشبت المفروم ناعماً. برد لمدة 20-30 دقيقة
الخطوة 6
قدمي السلطة المبردة في التارتليت. بالعافية!
