إذا جاء الأصدقاء فجأة لتناول الشاي ولم يكن لديك شيء ، فلا داعي للذعر. سيتم إنقاذ وصفات الحلويات السريعة واللذيذة ، والتي يمكن تحضيرها بأقل قدر من الاستثمار للوقت والمنتجات ، ولكنها في نفس الوقت لن تترك ضيوفك غير مبالين.
حلوى التفاح
حلوى لذيذة للغاية وسريعة ولكنها صحية أيضًا ، خاصة إذا استبدلت السكر بالعسل.
سوف تحتاج:
- تفاح - حسب عدد الضيوف ؛
- سكر أو عسل - 1-2 ملعقة صغيرة. على تفاحة
- التوت البري أو التوت البري أو أنواع التوت الأخرى - 0.5-1 كوب (زجاج) ؛
- قرفة - حسب الرغبة.
اغسل التفاح واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. قطع لب الفاكهة من الفاكهة حتى لا تتلف الجزء السفلي مع "ذيل الحصان". املأ التفاح بالتوت المختار ، ورشي السكر أو العسل ، وأضف القرفة. ضعيها على صينية خبز واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180-200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
كوكتيل فواكه"
حلوى طبيعية ولذيذة ، إذا تم تحضيرها في الصيف فإنها ستنتعش وتنشط ، وإذا كنت في الشتاء ستذكرك بالأيام المشمسة.
سوف تحتاج:
- كيوي - 3-4 قطع ؛
- موز - 2 قطعة ؛
- الفراولة (حتى المجمدة) - 1 ، 5-2 أكواب.
اخفقي الفاكهة واحدة تلو الأخرى في الخلاط وضعيها في طبقات في أوعية مطبوخة أو أكواب مارتيني. تُزين بالكريمة المخفوقة إذا رغبت في ذلك ، بل تُضاف بين طبقات الفاكهة.
كعك الفاكهة بالزبادي
سوف تحتاج:
- زبادي عادي - 0.5 كوب لكل ضيف ؛
- سكر - حسب الرغبة
- أي فاكهة ، يمكنك الجمع - 3-4 قطع.
- بسكويت حلو - لتكثيف الزبادي ولتزيين الكعك حسب الرغبة.
يُمزج الزبادي مع السكر حتى يصبح ناعمًا ، تقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة وتُضاف إلى الكتلة. قم بتفتيت ملفات تعريف الارتباط أو طحنها في خلاط صغير قدر الإمكان وأضفها إلى مزيج الفاكهة واللبن. كلما أضفت المزيد من ملفات تعريف الارتباط ، زادت سماكة الكتلة وتحافظ على شكلها بشكل أفضل.
خذ أوعية أو أكوابًا جاهزة ، ضعها في طبقة تغليف ووضع الخليط ، ثم اقلبها بسرعة وقم بإزالة الفيلم. شكل حسب الحاجة. تزيين الجزء العلوي من الكعك الناتج بفتات البسكويت ، إذا رغبت في ذلك ، أضف المكسرات أو بقايا قطع الفاكهة.
كيك آيس كريم سريع
سوف تحتاج:
- فراولة - 300 جم ؛
- سكر بودرة - 55 جم ؛
- كريم - 300 مل ؛
- زبادي فراولة - 300 مل ؛
- الخطمي أو الخطمي - 30 جم.
اغسلي الفراولة وقشري الذيل واهرسيها بمسحوق السكر بالشوكة. قلبي التوت بالكريمة المخفوقة واللبن ، وأضيفي أعشاب من الفصيلة الخبازية أو أعشاب من الفصيلة الخبازية. ضعه في الفريزر لمدة ساعة. ثم يمكنك أن تخدم.
