ليس من أجل لا شيء أن ملف تعريف الارتباط "Lazy" حصل على هذا الاسم. من السهل جدًا تحضير هذه المخبوزات ، بالإضافة إلى أنها لا تتطلب جبلًا كاملاً من جميع أنواع المنتجات. كافئ نفسك وأحبائك بملفات تعريف الارتباط اللذيذة والطرية.
انه ضروري
- - دقيق قمح ممتاز - 500 جم ؛
- - زبدة - 400 جم ؛
- - صفار البيض - 4 قطع ؛
- - سكر بودرة - 200 جم ؛
- - ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
قبل عمل البسكويت "Lazy" ، قم بتليين الزبدة بإبقائها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة ونصف.
الخطوة 2
في دقيق القمح المنخل الممتاز ، أضيفي الزبدة الطرية مع الملح والسكر البودرة. لإضفاء نكهة إضافية على ملفات تعريف الارتباط المستقبلية ، أضف الفانيلين على طرف السكين في هذه المرحلة من العمل. يُطحن المزيج الناتج باليد حتى يصبح الفتات ناعمًا.
الخطوه 3
أضف صفار الدجاج النيء إلى الفتات الناتج. نتيجة لذلك ، يجب أن يكون لديك عجينة ذات ملمس مرن. قم بلفها على شكل كرة وضعها في كيس بلاستيكي أو لفها بغشاء بلاستيكي وضعها في هذا النموذج في الثلاجة لمدة 50-60 دقيقة.
الخطوة 4
بعد تبريد العجينة المرنة ، افرديها إلى طبقة بسماكة حوالي 5 ملم. قطع الأشكال التعسفية من العجين ووضعها على ورقة الخبز بحيث لا تقل المسافة بين كل ملف تعريف ارتباط 2-2.5 سم.
الخطوة الخامسة
في الفرن ، الذي يتم تسخينه إلى 180 درجة ، أرسل الأطعمة الشهية المستقبلية للخبز لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة. يمكنك أيضًا معرفة ما إذا كان الخبز قد نضج بالنظر إلى القشرة البنية. ملفات تعريف الارتباط الكسولة جاهزة! من اللذيذ تناول الطعام بالحليب الدافئ.
