لا تكتمل الحفلة بدون المقبلات ، والتي لا تضفي متعة الذوق فحسب ، بل تزين الطاولة أيضًا. مقبلات سريعة وجميلة - أسياخ دجاج بالفلفل الحار.
انه ضروري
- - صدر دجاج؛
- - 50 مل من زيت الزيتون ؛
- - ليمون؛
- - كزبرة طازجة (يمكنك استخدام البقدونس) ؛
- - 2-3 فلفل حار مجفف.
- - رأس ثوم؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، نقطع الصدر إلى قطع صغيرة ونقطع الثوم.
الخطوة 2
باستخدام مدقة ، افركي الفلفل الحار والثوم.
الخطوه 3
أضيفي الكزبرة المفرومة (البقدونس) واضغطي على عصير نصف ليمونة.
الخطوة 4
نسكب زيت الزيتون ونخلط المكونات ونضع قطع الدجاج في الطبق ونخلطها مع الصلصة. ضعي بضع شرائح من الليمون فوقها واتركيها لتتبل لمدة 30 دقيقة.
الخطوة الخامسة
نضع قطع الدجاج في أسياخ خشبية ونضيف الملح حسب الرغبة ونقلى في مقلاة أو نشوي على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوة 6
يُقدم مع شرائح الليمون ويُرش بالقليل من الأعشاب المفرومة. وجبة خفيفة سريعة ولذيذة جاهزة!
