الأفوكادو والروبيان واليقطين هم ثلاثي غير عادي يجمع بين مجموعة متنوعة من النكهات والروائح. استمتع بالنتيجة من خلال الجمع بين المأكولات البحرية والخضروات والفواكه.
انه ضروري
- - 60 جم أفوكادو ؛
- - 50 جم جمبري
- - 60 غرام اليقطين ؛
- - 10 غرام بذور اليقطين.
- - 40 غ من أوراق الخس ؛
- - 20 غرام من الحليب
- - 50 جرام كريمة حامضة.
تعليمات
الخطوة 1
حضري الأفوكادو: قشريها وقطعيها بالطول ، أزيلي التجويف وقطعيها إلى نصف حلقات. قم بتهوية الأفوكادو على طبق.
الخطوة 2
اغسل أوراق الخس ، وامسحه بمنشفة ورقية ، وقم بتمزيق القطع الكبيرة بيديك.
الخطوه 3
يقشر اليقطين ويقطع بعناية إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 4
يُسلق الجمبري في ماء مملح ويُحرّك مع السلطة واليقطين. ضع السلطة الناتجة في وسط الطبق.
الخطوة الخامسة
يُمزج القشدة الحامضة والحليب في وعاء. يُسكب المزيج فوق السلطة. يُزين الوجه ببذور اليقطين ويُقدم على الفور.
