تجمع فطائر جوز الهند بين نكهات الصيف الرقيقة للتوت والقرفة الحلوة. هذه هي الحلوى المثالية لقضاء عطلة أو أي مناسبة. ستكون كل ربة منزل قادرة على تحضير مثل هذه الكعك ، الشيء الرئيسي هو تخزين المكونات الضرورية.
انه ضروري
- - أي عجينة مافن (يمكنك شراء عجينة خبز فورية)
- - 3 بياض بيض
- - 1/3 كوب زبدة
- - 1 و 1/4 كوب ماء
- - 2 ملعقة صغيرة خلاصة جوز الهند
- 3/4 كوب جوز هند مبشور
- سطح أملس:
- - 1 كوب زبدة
- - 3 أكواب سكر بودرة
- - 1/2 كوب لبن بودرة
- - 1/4 كوب حليب
- - 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- للتزيين:
- - رش 1 و 1/2 كوب جوز الهند
- - بيض عيد الفصح والحلويات والمربى
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء صغير ، اخلطي: عجينة مافن سريعة التحضير ، بياض بيض ، زبدة ، ماء ، وخلاصة جوز الهند. أضف بعض جوز الهند المبشور.
الخطوة 2
سخن الفرن إلى 350 درجة. أخرجي قوالب خبز المافن وادهنها بالزبدة. ضعي الخليط من الخطوة 1 في العلب واخبزيه في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
بعد الكعك ، أخرجه واتركه يبرد تمامًا.
الخطوه 3
في الخلاط ، يُمزج السكر البودرة ومسحوق الحليب ومستخلص الفانيليا. خفقت حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 4
يقلى جوز الهند المبشور في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. سيكون هذا هو التتبيلة الخاصة بك في المستقبل. يُمزج جوز الهند المحمص مع الخليط من الخطوة 3.
الخطوة الخامسة
ضع الحبيبات الجاهزة على الكعك المبرد وضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
الخطوة 6
تزيين الكعك بتماثيل عيد الفصح ومربى البرتقال قبل التقديم. بالعافية!
