جوز الهند والليمون من الأطعمة الغريبة إلى حد ما ، ولكنها لذيذة. باستخدام هذه المنتجات ، تكون الكعكة طرية جدًا ومتفتتة ومثيرة ، ويتم تحضيرها بسرعة وسهولة.
انه ضروري
- - 50 غ من المكسرات (لوز)
- - 130 غ من رقائق جوز الهند
- - 150 غ من السكر أو البودرة
- - 130 جرام دقيق قمح
- - 130 جرام زبدة
- - 5 بياض بيض
- - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- - 1 ليمونة
تعليمات
الخطوة 1
يُطحن اللوز في الخلاط ويُبشَر قشر الليمون ويُذوّب الزبدة.
الخطوة 2
اخلطي الحماس واللوز ورقائق جوز الهند والسكر والدقيق والبيكنج بودر واخلطيهم جيدًا وأضيفي الزيت واخلطيهم مرة أخرى.
الخطوه 3
شغل الفرن 180 درجة.
الخطوة 4
يخفق بياض البيض ويضاف إلى باقي الخليط ويخلط.
الخطوة الخامسة
دهن القوالب بالزيت ، صب العجين فيها. ضعي القوالب في الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
