السنة الجديدة هي مناسبة رائعة لتدليل نفسك وأحبائك بشيء رائع وغير عادي. على سبيل المثال ، يمكنك تزيين قائمة عطلتك بسلطة "خمس دقائق" اللذيذة على شكل ساعة. فليس عبثًا أن يقولوا "بينما تحتفل بالعام الجديد ، ستقضيها. من المؤكد أن الألوان الزاهية على طاولة العام الجديد ستوفر الكثير من البهجة في العام المقبل.
انه ضروري
- - بطاطس - 400 جم ؛
- - جزر - 300 جم ؛
- - بصل - 50 جم ؛
- - بنجر - 300 جم ؛
- - بيض الدجاج - 3 قطع ؛
- - بيض السمان - 6 قطع ؛
- - خيار مخلل - 250 جم ؛
- - تفاح حلو وحامض - 250 جم ؛
- - توت بري - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - مايونيز - 250 جم ؛
- - شبت طازج - 0.5 حفنة ؛
- - خل 9٪ - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
- - سكر - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- - ملح؛
- - حلقة الطهي.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي البطاطس والبنجر والجزر في قشرتها واتركيها لتبرد. لتوفير الوقت ، يمكنك غليها في الليلة السابقة. قشر الخضار قبل البدء في السلطة. اسلق كل البيض. اسلقي بيض السمان بعد غليان الماء لمدة 4 دقائق ، وبيض الدجاج لمدة 10 دقائق. عندما تبرد ، قم بإزالة القذائف.
الخطوة 2
يقشر البصل ويقطع إلى أرباع حلقات رقيقة. دعونا نجهز ماء مالح له. في وعاء منفصل ، نمزج الخل والسكر ونضع البصل هناك ونتركه لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، تحتاج إلى إخراجها والضغط عليها جيدًا.
الخطوه 3
ضع جزرة واحدة جانباً لتزيين السلطة ، وابشر الباقي مع البنجر والبطاطس وبيض الدجاج (ضع كل المكونات المبشورة منفصلة عن بعضها البعض). نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات.
الخطوة 4
قطع بيض السمان إلى قسمين. يقطع الشبت. يجب أيضًا بشر التفاح بالقشور أخيرًا.
الخطوة الخامسة
خذ حلقة الطهي وضعها على طبق أو طبق مسطح كبير. سنشكل سلطتنا ، ونخفف كل طبقة. نبدأ في وضع الطبقات بالتسلسل التالي: البنجر ، البطاطس ، المايونيز ، الخيار المخلل ، البصل المخلل ، الجزر ، المايونيز ، التفاح ، المايونيز ، بيض الدجاج.
الخطوة 6
نرش الشبت المفروم حول حواف السلطة. شكل قرصًا به 12 قطعة من بيض السمان. من الجزرة التي وضعناها جانبا ، نصنع سهامًا وأرقامًا. أضف بعض اللمعان إلى السلطة ، وزينها بالتوت البري وضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
