السمة الرئيسية لإبر الدجاج هي اللون الذهبي لجميع المكونات المستخدمة. يمكنك عمل قشرة فاتحة للشهية على لحم الدجاج إذا قمت بخبز الفيليه في الفرن بعد سقيها بقليل من العسل.
انه ضروري
- - 300 جرام فيليه دجاج
- - 100 جرام فلفل أحمر حلو
- - 3 فصوص ثوم
- - 50 جرام بصل أخضر
- - 1 جزرة صغيرة
- - زيت نباتي
- - زنجبيل مقطع
- - خل المائدة
- - ملح
- - فلفل أسود مطحون
تعليمات
الخطوة 1
نقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة مستطيلة الشكل ونقلى بالزيت النباتي حتى تصبح مقرمشة نفرم أيضًا الفلفل والبصل والجزر جيدًا. أضيفي جميع المكونات إلى شرائح الدجاج واقلي المزيج كله مرة أخرى.
الخطوة 2
قبل الطهي ببضع دقائق ، قم بتتبيل المكونات المقطعة بملعقة صغيرة من خل المائدة ، أضف الزنجبيل المطحون على طرف السكين وأعشاب طازجة مفرومة ناعماً. استخدم الملح والفلفل الأسود كما يحلو لك.
الخطوه 3
سيكون الثوم هو الخطوة الأخيرة في الطهي. يمكن تقطيع المكون بسكين أو سحقه جيدًا. يمكنك زيادة كمية الثوم إذا كنت تحب المزيد من الأطعمة الغنية بالتوابل. يمكن إضافة الفلفل الحار المفروم إذا رغبت في ذلك. يتم تقديم Hve على الطاولة مع الأرز المسلوق.
