يمكن استخدام لفائف اللحم ليس فقط كمقبلات ، ولكن أيضًا كطبق رئيسي إذا أضفت طبقًا جانبيًا مناسبًا إليها.
انه ضروري
- - 700 غرام من شرائح اللحم البقري ؛
- - 200 غرام من الفطر ؛
- - بصلة كبيرة
- - 2 فص ثوم
- - ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
- - ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ؛
- - الفلفل الأبيض.
تعليمات
الخطوة 1
قشر وقطّع الثوم. يُمزج صلصة الصويا مع الثوم. نقطع اللحم إلى أجزاء سمكها حوالي 1 سم ، نخفقها برفق وتتبل بالفلفل الأبيض حسب الرغبة. انشر كل قطعة بكتلة الثوم المحضرة.
الخطوة 2
نقطع الفطر جيدًا ، يقطع البصل إلى قطع صغيرة. يُحمّى الزيت في مقلاة ويُقلى فيه البصل والفطر. انشر مزيج الفطر فوق قطع اللحم البقري المحضرة. لف اللحم على شكل لفائف واربطه بخيط.
الخطوه 3
ضع البكرات على رف السلك العالي لجهاز Airfryer. تخبز على حرارة 250 درجة وبسرعة عالية لمدة 20 دقيقة.
