هذه السلطة اللذيذة وسهلة التحضير ستسعد جميع أفراد عائلتك وستصبح زخرفة حقيقية لطاولة الأعياد. من المنتجات المدرجة ، سوف تحصل على سلطة 4 حصص. وقت التحضير للسلطة 10 دقائق.
انه ضروري
- • 400 غرام من الفول.
- • 1 بصلة حمراء.
- • 200 غرام من الجبن الرائب.
- • 100 غرام من الجرجير.
- • 50 غرام زبدة.
- • الثوم حسب الرغبة.
- • 1 ليمون أو ليمون.
- • الملح والفلفل حسب الذوق.
تعليمات
الخطوة 1
تحتاج إلى فتح علبة فاصوليا حمراء (يجب أولاً شطف العلبة تحت الماء البارد الجاري) ، وتصريف العصير وشطف الفاصوليا. لإعداد السلطة ، من الأفضل استخدام الفاصوليا غير المشتراة ، ولكن الفاصوليا المطبوخة مسبقًا. من أجل غلي الفاصوليا ، من الضروري نقعها طوال الليل ، ثم طهيها على نار خفيفة حتى تنضج تمامًا.
الخطوة 2
نأخذ وعاء عميق ونضع فيه البصل والأعشاب المقطعة ناعماً ، ونقطع الجرجير بيديك ونضيف الفاصوليا الجاهزة. اعصر الثوم في الأعلى من خلال عصارة الثوم ، واسكبه بعصير الليمون وزيت الزيتون. يتبل السلطة الناتجة مع الجبن.
الخطوه 3
إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. اترك السلطة لتنقع لبضع ساعات. قدميها مع النبيذ الأحمر.
