في الصيف ، في الحرارة ، تريد البرودة والانتعاش. يمكن للشاي المثلج أن يساعد بشكل كبير في مقاومة الحرارة والعطش.
انه ضروري
- - 20 غرامًا من شاي الأوراق السوداء ؛
- - 2 قطعة. ليمون؛
- - 2 قطعة. البرتقالي؛
- - حاسب شخصي 1. جير؛
- - 150 غرام من السكر
- - 150 غرام من الفراولة ؛
- - 20 جرام أوراق نعناع طازجة.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف أوراق النعناع بالماء الجاري البارد. علق سيقان النبات مع الأوراق في مكان مظلل وبارد حتى تجف الأوراق جيدًا وتذبل قليلاً.
الخطوة 2
خذ الشاي الأسود ذو الأوراق السائبة وضعه في إبريق شاي كبير. من الأفضل أن تأخذ أوراقًا كاملة أو قطعًا كبيرة لتخمير الشاي. من الأفضل استخدام الأطباق الزجاجية أو الخزفية كإبريق شاي. لا تستخدمي اباريق الشاي المصنوعة من الحديد أو البلاستيك ، فهي لا تكشف تمامًا طعم أوراق الشاي.
الخطوه 3
افصل أوراق النعناع المجففة عن القطع وقطّعها إلى قطع متوسطة. أضفهم إلى إبريق الشاي إلى شاي الأوراق السوداء واسكب الماء المغلي فوق كل شيء. غطي إبريق الشاي بمنشفة سميكة واترك الشاي ينقع لمدة ساعتين.
الخطوة 4
اغسل الليمون والبرتقال والليمون جيدًا. خذ مبشرة ناعمة وافرك عليها قشر الليمون. اعصر العصير من لب الجير المتبقي. قشر وعصر البرتقال والليمون.
الخطوة الخامسة
اغسل الفراولة وجففها وأزل الأوراق. خفقت في الخلاط. أضف السكر والفراولة المخفوقة وعصير الحمضيات وقشر الليمون إلى الشاي المخمر. أضف المزيد من الماء المغلي. يجب تخفيف الخليط إلى النصف بالماء المغلي واتركه ينقع لمدة ساعة أخرى. يصفى كل شيء ويبرد في الثلاجة. تقدم مع مكعبات الثلج وشرائح الحمضيات.
