سجادة الرمان المطهوة على البخار مع البرتقال بالكراميل لذيذة بشكل لا يصدق. مزيج رائع من عصير الرمان مع روائح البرتقال وحلاوة العسل والكاكاو.
انه ضروري
- - كوب واحد من العسل
- - 400 غرام دقيق
- - 250 مل من عصير الرمان.
- - 100 غرام من السكر
- - 25 غرام كاكاو ؛
- - 1/2 كوب زيت نباتي
- - 1/2 ملعقة صغيرة من الخل.
- - البرتقال بالكراميل.
- - مشروب غازي.
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب كوبًا من العسل مع عصير الرمان ، ويُسخن قليلاً على نار خفيفة ، دون أن يغلي المزيج. قلبي حتى يذوب العسل تمامًا. إذا كان عصير الرمان حامضًا ، أضف السكر حسب الرغبة.
الخطوة 2
يُضاف الزيت النباتي ومسحوق الكاكاو والصودا المروية بالخل إلى مزيج العسل والرمان ويُضاف الدقيق. اعجن العجينة بالخلاط. يجب أن يكون لزجًا وسائلاً ، مثل الحليب المكثف. ومن الطبيعي أيضًا أن تنفجر العجين قليلًا.
الخطوه 3
يُغطى القالب بالزيت ، ويُسكب العجين فيه. ضعي فوقها البرتقال بالكراميل. إنها سهلة التحضير: قطع البرتقال إلى شرائح رفيعة. في مقلاة ، ذوبي السكر البني في القليل من الماء لصنع الكراميل ، اغمسي البرتقال فيه ، اطهيه على نار خفيفة لبضع دقائق.
الخطوة 4
اخبزي خبز الزنجبيل لمدة 35 دقيقة على 180 درجة. تحقق من النضج بعصا خشبية - يجب أن تظل جافة عند ثقب العجين.
الخطوة الخامسة
عصير الرمان بالبرتقال لذيذ حتى عندما يكون باردا. سطحه لامع ومكرمل - علاج لذيذ جدًا للشاي!
