يحتوي الرمان على الكثير من المواد المفيدة والعناصر النزرة: حمض الأسكوربيك ، فيتامينات ب ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم ، البوتاسيوم. تحتوي مادة البوليفينول الموجودة في الرمان على خصائص قوية مضادة للأكسدة وتساعد في محاربة الجذور الحرة ، والتي تعد سببًا رئيسيًا للشيخوخة. من أجل صحة جيدة ، اشرب عصير الرمان الطازج مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، ولكن لا تنس أنه يمنع استخدامه في بعض الأمراض.
تعليمات
الخطوة 1
من السهل عصر عصير الرمان باستخدام عصارة عادية. اغسلي ثمرة الرمان بالماء البارد ، اقطعيها إلى نصفين واضغطيها على مخروط خاص. العيب الرئيسي في هذه الطريقة هو أنه لا يمكنك إزالة جميع الأقسام ، لذلك سيكون طعم العصير مرًا قليلاً.
الخطوة 2
يمكنك عصر عصير الرمان يدويًا. نأخذ ثمرة رمان ونقطعها بسكين حاد ونقطعها في عدة أماكن ونقعها في ماء بارد لبضع دقائق. بعد ذلك ، امسك الثمرة تحت الماء ، وقم بتقطيع الثمرة برفق إلى عدة قطع وستسقط الحبوب في الطبق الذي يقدمه لها. دع الحبوب تجف وضعها في كيس بلاستيكي محكم (يمكنك استخدام القليل منها). ضع الكيس على لوح التقطيع واضغط عليه عدة مرات بمطرقة أو دبوس دوار. اصنع ثقبًا صغيرًا في الكيس واسكب العصير في كوب أو دورق.
الخطوه 3
هناك طريقة "شعبية" أخرى. خذ حبة رمان واغسلها وتذكرها جيدًا في يديك من جميع الجوانب للحصول على تناسق ناعم. لهذه الطريقة ، يجب أن تتمتع بلياقة بدنية جيدة ، وإلا سيكون من الممكن الحصول على القليل جدًا من العصير من حبة رمان واحدة. اصنع ثقبًا في ثمرة الرمان المسحوقة بسكين واستنزف السائل الناتج.
