إن أطفالنا مغرمون بشدة بالتأكيد على استقلالهم. اربط الأربطة - "أنا نفسي!" يوجد حساء - قدم ملعقتك. وإذا كان الجميع جالسًا على طاولة الأعياد ، فإن الأطفال أيضًا في عجلة من أمرهم لأخذ كرسيهم. أو ربما المضي قدمًا وتنظيم طاولتهم الخاصة؟ أنه كان جميلًا مثل "الكبار" ، ولكن مع الطعام للأطفال أكثر فائدة.
انه ضروري
- - صدر دجاج - 2 قطعة ،
- - الكفير (قليل الدسم) - 0.5 لتر ،
- - ثوم - 2-3 فصوص ،
- - زيت زيتون - 2-3 ملاعق كبيرة. ل. ،
- - الملح والفلفل حسب الذوق،
- - بطاطس - 5-6 قطع ،
- - بيضة -1 قطعة ،
- - فتات الخبز - 50 جم ،
- - طماطم كرزية،
- - أعشاب طازجة.
تعليمات
الخطوة 1
اغسلي صدور الدجاج واتركيها حتى تجف بمنشفة ورقية. مقطعة إلى مكعبات صغيرة. قشر الثوم وابشره على مبشرة جيدة. يُضاف إلى الدجاج ويُسكب في الزيت النباتي والكفير. أضف الملح حسب الرغبة (للأطفال ، يمكنك الاستغناء عن الفلفل). امزج كل شيء مع يديك جيدًا ، اتركه في الثلاجة طوال الليل.
الخطوة 2
قم بخلط شرائح الدجاج المتبلة النهائية على أعواد خشبية ، في البداية والنهاية ، خيط حبة واحدة من الطماطم الكرزية في كل مرة. ضعها على صينية خبز أو شواية. يوضع في فرن مسخن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة مع تقليب الكباب بشكل دوري عندما يصبح اللحم جاهزًا ، اصنع "عيونًا" و "قرونًا" (حبوب الفلفل والأعشاب) على إحدى طماطم الكرز ، وزين ظهر "حريش" بالكاتشب.
الخطوه 3
شرحات البطاطس مثالية للطبق الجانبي. تُسلق البطاطس في ماء مملح حتى تنضج. ثم صفي الماء ، اهرسي البطاطس ، أضيفي بيضة نيئة. تُشكل شرحات من كتلة البطاطس ، وتُلف في فتات الخبز ، وتُوضع على ورقة خبز. تزيين شرحات - جعل لهم "عيون" و "الفم". تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
