يعتبر الجمبري مع المانجو والنودلز الزجاجية من المقبلات التي تنتمي إلى المطبخ الصيني. اتضح أن مذاقها حار للغاية بسبب الفلفل الحار والخل ومزيج من الجمبري مع المانجو.
انه ضروري
- لأربع حصص:
- - 500 غرام من الروبيان المسلوق المقشر ؛
- - 500 غرام مانجو ؛
- - 120 غرام من نودلز الأرز ؛
- - 3 كراث
- 1/4 كوب فلفل هالابينو
- 1/3 كوب خل أرز
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
- - قليل من الملح والريحان.
تعليمات
الخطوة 1
نقع المعكرونة في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، قم بطيه في مصفاة ، واشطفه تحت الماء الجاري البارد.
الخطوة 2
ضعي الجمبري المقشر في وعاء كبير.
الخطوه 3
قشر المانجو ، افرم جيدًا ، أرسل إلى الجمبري. يُضاف فلفل الهالبينو المفروم والريحان والكراث المفروم.
الخطوة 4
اخلطي خل الأرز والسكر والملح بشكل منفصل. يجب إذابة السكر تمامًا.
الخطوة الخامسة
صب نصف الصلصة النهائية في الروبيان والنصف الآخر في نودلز الأرز.
الخطوة 6
رتبي المعكرونة في أوعية مقسمة أو سلطانيات ، وضعي فوقها مزيج المانجو والروبيان.
