كلنا نحب أن نأكل جيدا. والأعياد هي جنة لعشاق الحلويات. لكن يا لها من عطلة بدون كعكة لذيذة وكبيرة! كعكة مصنوعة يدويا تزين أي عطلة. وقد تصبح كعكة رائعة مثل "Delicacy Island" هي المفضلة لديك. بعد كل شيء ، من السهل جدًا تحضيره.
انه ضروري
-
- ثمانية موز
- 300 غرام عين الجمل
- 50 غرام رقائق الشوكولاته
- 100 جرام كاكاو
- ست بيضات
- 400 غرام الصحراء
- 200 غرام طحين
- 450 غرام زبدة
- ملح
- لتر واحد من الحليب
- نصف علبة مسحوق فانيلين
تعليمات
الخطوة 1
لتحضير كعكة "Delicacy Island" ، ستحتاج: ثمانية موزات ، 300 غرام. الجوز ، 50 غرام. رقائق الشوكولاتة ، 100 غرام. كاكاو ، ست بيضات ، 400 غرام. سكر ، 200 غرام. دقيق 450 غرام. زبدة ، ملح ، لتر حليب ، نصف علبة مسحوق فانيلين.
الخطوة 2
لتحضير كعكة Delicacy Island ، تحتاج أولاً إلى صنع بسكويت. للقيام بذلك ، ضع البيض والسكر في وعاء وضعه في قدر من الماء المغلي ، بينما لا ينبغي أن يتمايل قاع الوعاء. يخفق الخليط في رغوة قوية. أخرجي الوعاء من المقلاة واستمري في الخفق حتى يبرد الخليط. يضاف الملح والدقيق والزبدة المذابة ويخلط جيدا.
الخطوه 3
لتحضير الكعكة "Delicacy Island" ، تحتاج إلى تسخين الفرن إلى 200 درجة. دهن صينية الخبز بالزبدة ، ضعي الورق فوقها ، ورشيها بالسكر والدقيق. ثم ضعي العجينة في الطبق المحضر واخبزيها لمدة 30 دقيقة. عندما تكون الكعكة جاهزة ، يجب تبريدها.
4. علاوة على ذلك ، لجعل الكعكة "Delicacy Island" ، تحتاج إلى عمل كريم. للقيام بذلك ، قم بطحن البيض مع السكر ، وصب الحليب فيه واغلي هذا الخليط على النار. في وعاء منفصل ، اخفقي الزبدة حتى يتحول لونها إلى اللون الأبيض واسكبيها فوق الخليط الذي غليه. أضف الفانيلين هناك واخلط جيدًا. يجب تقسيم الكريم الناتج إلى قسمين. نضيف الكاكاو إلى إحداها ونخفق حتى يذوب.
الخطوة 4
لعمل كعكة "Delicacy Island" ، فأنت بحاجة إلى تقطيع الكعكة الإسفنجية بالطول إلى ثلاثة أجزاء متساوية. دهن الجزء السفلي بكريم خفيف. ثم نضع الموز المقطّع إلى شرائح مقدماً على قشرة مدهونة ونرشها بالمكسرات والشوكولاتة المبشورة. ضع قشرة أخرى في الأعلى وكرر العملية. ادهني الكيكة العلوية بكريمة الشوكولاتة ورشيها برقائق الشوكولاتة. تزيين الكعكة بألوان مختلفة وتماثيل كريمية. الكعكة جاهزة.
