يتذكر الجميع تقريبًا طعم ملف تعريف الارتباط هذا منذ الطفولة. المكسرات طرية جدا ومتفتتة. ستزين ملفات تعريف الارتباط هذه حتى طاولة احتفالية ، خاصةً إذا كانت المضيفة تخبزها بنفسها. بالطبع ، لا يمكن مقارنة الكعك المصنوع منزليًا بالكعكات المشتراة ، خاصةً إذا كنت تطبخ في مزاج جيد.
انه ضروري
- قوالب للمكسرات
- مارجرين 200 جم
- سكر 250 جم
- مايونيز 3 ملاعق كبيرة
- بيضة 1 قطعة
- النشا 200 جم
- دقيق 300 جم
- حليب مكثف مسلوق 1 علبة
- ملح
- مشروب غازي
تعليمات
الخطوة 1
يخفق البيض مع السكر حتى تتكون رغوة بيضاء.
الخطوة 2
تذوب المارجرين على الموقد إلى حالة سائلة
الخطوه 3
بمجرد إزالة السمن من على النار ، ضعي النشا والمايونيز وصودا الخبز على طرف السكين وأضيفي القليل من الملح. امزج كل شيء جيدًا
الخطوة 4
يُسكب البيض المخفوق بالسكر في الكتلة الناتجة ، ويُمزج كل شيء جيدًا مرة أخرى ، مع التقليب في الدقيق في نفس المكان. اعجن المعجنات قصيرة الدهون. يجب ألا تلتصق العجينة بيديك.
الخطوة الخامسة
ضع طبقة رقيقة من العجين في كل قالب. قم بقطع الحواف البارزة بعناية
الخطوة 6
ضع العلب المحضرة في الفرن المسخن. اخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة
الخطوة 7
عندما تقوم بإخراج أنصاف المكسرات من الفرن ، دعهم يبردوا ويمكنك ملئها بالحليب المكثف والخلط
