تشير الخصائص المفيدة للماكريل إلى أن هذه السمكة الفريدة يجب أن تكون موجودة على مائدتنا. لن يكون الماكريل ، المطبوخ بالخضروات في طباخ بطيء ، لذيذًا فحسب ، بل سيكون أيضًا صحيًا قدر الإمكان. سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا أو تتطلع إلى خفض مستويات الكوليسترول لديك ، فإن وصفة الماكريل البسيطة هذه يمكن أن تساعدك على القيام بذلك.
انه ضروري
- - ماكريل صغير طازج ومجمد - 2 قطعة
- - جزر - قطعتان
- - القوس - رأسان
- - ملح للتذوق
- - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
- - ليمون
- - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
- - الخضر - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
تعليمات
الخطوة 1
لطهي الماكريل اللذيذ والسريع في طباخ بطيء ، خذ سمكتين صغيرتين طازجة مجمدة. اغسلهم ، حررهم من الأحشاء. نقطع السمك إلى عدة قطع كبيرة. يتبل بالملح والبهارات وعصير الليمون ويقلب ويترك جانبا.
الخطوة 2
يُقشر البصل والجزر ويقطع إلى قطع صغيرة. لطهي الماكريل بالخضروات في قدر بطيء ، استخدم وضع "القلي" أو "الخبز". يُسكب الزيت النباتي المكرر في وعاء متعدد الطهي ويُضاف البصل المطبوخ والجزر. بعد طهي الماكريل مع الخضار ، ليس عليك التفكير في طبق جانبي إضافي للأسماك. بعد خمس عشرة دقيقة ، قلّب الخضار وضع قطع الماكريل فوقها.
الخطوه 3
حرك الماكريل والخضروات برفق بعد ثلاثين دقيقة من بدء الطهي. بعد إيقاف تشغيل وضع الخبز ، يصبح الماكريل جاهزًا للأكل. يمكنك تقديم الماكريل ليس فقط مع الخضار ، ولكن أيضًا مع البطاطس ، إذا لم تكن تتبع نظامًا غذائيًا.
