المعكرونة مع اليخنة أو اللحم المفروم هي طبق بسيط للغاية ولذيذ ولذيذ يمكن طهيه بسهولة في طباخ بطيء. وبدون غليان الباستا مقدما!
إن التباين في وصفة المعكرونة البحرية باللحم المفروم الذي قدمته لي سوف يبسط حياتك بشكل كبير ويساعدك على تنويع وجبات الغداء أو العشاء بسهولة.
انه ضروري
- - معكرونة أو معكرونة متوسطة الحجم - 200 جرام ؛
- - لحم مفروم (دجاج أو لحم خنزير) - 350 جرام ؛
- - 1 جزرة متوسطة
- - بصلة صغيرة
- - 3 ملاعق كبيرة. ل. معجون الطماطم أو الكاتشب.
- - 1 فلفل بلغاري
- - ماء؛
- - ملح وبهارات حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
ابشر الجزر على مبشرة خشنة ، واقليه لمدة 5-10 دقائق مع البصل المفروم ناعماً في وضع "القلي" (أو "الخبز" إذا لم يكن هناك "قلي"). ثم نضيف اللحم المفروم والفليفلة الحلوة ومعجون الطماطم. قم بطهي كل شيء على وضع "فراي" لمدة 15 دقيقة أخرى ، مع تحريك الطبق من وقت لآخر. في نفس الوقت ، يجب أن يكون غطاء جهاز الطهي متعدد الوظائف مفتوحًا طوال الوقت.
الخطوة 2
بعد انتهاء وضع "فراي" ، أضف البهارات المفضلة لديك (أفضل إضافة خليط عالمي) والملح حسب الرغبة ، ضع المعكرونة في وعاء واملأ كل شيء بالماء بحيث يغطي جميع المكونات بحوالي 0.5 سم قم بتشغيل وضع "الأرز / الحبوب" (أو وضع "Pilaf" ، سيعمل أيضًا) لمدة 30 دقيقة. أغلق الغطاء.
الخطوه 3
بعد الإشارة إلى انتهاء الطهي ، افتح الغطاء وحرك الطبق الناتج. Voila ، المعكرونة اللذيذة على الطراز البحري جاهزة. يقدم ساخنا. يمكنك دمج هذا الطبق مع سلطة الخضار الخفيفة. لا تنسى رش المعكرونة بصلصة الطماطم أو الكاتشب ورشها بالأعشاب الطازجة.
