إذا كنت ترغب في ترفيه الأطفال بطريقة غير معتادة في صنع عجة ، فقم بإعداد عجة "في كيس" معهم. يتم تحضير هذا الطبق بسرعة ، ويتضح أنه ليس أقل تهوية ولذيذة من الإصدار المعتاد ، ويسمح لك بإضافة العشرات من الأشكال المختلفة إلى الوصفة. مثل هذا العجة مناسب أيضًا لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بمثل هذا الطبق في رحلة التنزه.
انه ضروري
- - 6 بيضات دجاج
- - 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم.
- - 3 ملاعق كبيرة فلفل حلو مقطع
- - 3 شرائح من لحم الخنزير ، مقطعة إلى مكعبات.
- - ملح وفلفل؛
- - 3 أكياس طعام محكمة الغلق مع سحاب.
تعليمات
الخطوة 1
اغلي 3 لترات من الماء في قدر. يخفق البيض بالمضرب ويتبل بالملح والفلفل.
الخطوة 2
يُسكب البيض المخفوق في أكياس ويُضاف الحشوة. يمكنك استخدام مكونات أخرى كملء - الفطر ولحم الخنزير المقدد والبطاطا المسلوقة والبازلاء والذرة والفواكه والتوت. يمكنك إضافة الأعشاب العطرية الأخرى إلى الطبق - البقدونس والشبت والزعتر. ميزة أخرى لهذه العجة هي أنه يمكنك وضع حشوة مختلفة في كل كيس.
الخطوه 3
أغلق الأكياس بإحكام عن طريق الضغط على أكبر قدر ممكن من الهواء وإغلاق قفل السوستة. ضعه في الماء المغلي.
الخطوة 4
اطبخ العجة لمدة 12-15 دقيقة. استخدم الملقط لإزالة الأكياس ، تبرد قليلاً ، اطبع وضع لفائف العجة على أطباق التقديم.
