شراء الطعام والدفع مقابل المرافق يأخذ نصيب الأسد من دخلنا. وإذا كنت لا تستطيع توفير الكثير في شقة مشتركة ، فلا يزال من المفيد محاولة شراء الطعام. هذا لا يعني أنك بحاجة لشراء أغذية منخفضة الجودة ، كل ما تحتاجه هو تطوير استراتيجية صغيرة واتباعها بصرامة.
في فصل الشتاء ، لا توجد طماطم محلية ، وخيار ، وباذنجان ، وقرنبيط ، لذا يجب تقليل شراء هذه المنتجات إلى الحد الأدنى. بدلاً من ذلك ، يمكنك عمل فراغات منها في الصيف ، عندما تكون الخضروات غير مكلفة للغاية. يعتبر القرنبيط المجمد أو الكوسة خيارًا رائعًا لطهي الخضار ولا تفسد نكهة الخضروات المجمدة على الإطلاق. يمكن تجميد الخضروات الطازجة أو تجفيفها أو تمليحها لاستخدامها في المستقبل ، وبعد ذلك لن تكون هناك حاجة للتشغيل للحصول على مجموعة من البقدونس إلى أقرب سوبر ماركت. يمكن استخدام البطاطس الشائعة والجزر والبنجر والملفوف لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.
الزلابية ، الزلابية ، الفطائر بحشوات مختلفة - كل هذا يباع في كل مكان. وإذا بدا سعر المنتج منخفضًا في البداية ، فيمكنك حساب كمية اللحم في الزلابية والتوصل إلى استنتاج مفاده أن لصق شرائح اللحم ، الزلابية ، كرات اللحم ، الزارزي هو أكثر ربحية بمفردك. الميزة الملموسة هي أنه يمكنك فعل ذلك في المستقبل ، ثم تجميده للطهي إذا لزم الأمر. أولاً ، الأطباق محلية الصنع ألذ بكثير ، وثانيًا ، لا شك في الجودة.
توجد النقانق في كل ثلاجة ثانية ، وتستخدم بشكل أساسي كإضافة للأطباق الجانبية أو لصنع السندويشات على الإفطار. البديل الممتاز هو الدجاج المسلوق ، المقطّع إلى شرائح رفيعة ، يمكن قليها بالباستا ووضعها على شطيرة. قد يكون السمك بديلاً جيدًا ؛ فهناك أصناف غير مكلفة للغاية ، مثل سمك الحدوق أو سمك الحدوق. بالمناسبة ، يمكن تمليح الرنجة أو الماكريل من تلقاء نفسها في غضون ساعتين فقط ، فقط الدرجة المرغوبة من التمليح ، وسعر المنتج النهائي أقل.
التوفير في الغذاء ليس عارًا على الإطلاق ، إلى جانب ذلك ، كما أظهرت الدراسات ، فإن الحنطة السوداء مقابل 90 روبل ، مقابل 35 روبل ، ليس لها فرق جوهري. تقوم جميع محلات السوبر ماركت الكبيرة بترتيب المبيعات وجميع أنواع العروض الترويجية كل يوم ، في هذه الأيام يمكنك شراء البقالة بخصومات ملموسة للغاية ، والشيء الرئيسي هو عدم البدء في الحصول على كل ما هو مطلوب وغير ضروري ، فقط لأنه رخيص.
تعرف أي زوجة ومضيفة كمية الطعام المطلوبة ليوم أو يومين ، لذلك ليست هناك حاجة لإعداد جزء أكبر ، ما لم يكن ، بالطبع ، مخططًا لوصول الضيوف. هناك دائمًا أطباق تستخدم بقايا اللحوم والنقانق ، مثل hodgepodge أو البيتزا.
