محار في تمبورا وزبدة الفول السوداني

جدول المحتويات:

محار في تمبورا وزبدة الفول السوداني
محار في تمبورا وزبدة الفول السوداني
Anonim

هل تحب الطعام الصيني؟ ثم المحار في تمبورا وزبدة الفول السوداني سوف تناسب ذوقك أيضا!

محار في تمبورا وزبدة الفول السوداني
محار في تمبورا وزبدة الفول السوداني

انه ضروري

  • لأربع حصص:
  • - محار طازج - 20 قطعة ؛
  • - دقيق القمح - 1 ، 5 أكواب ؛
  • - ماء - 300 مل ؛
  • - زبدة الفول السوداني؛
  • - ملح - 3/4 ملعقة صغيرة ؛
  • - البيكنج بودر - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة.

تعليمات

الخطوة 1

في وعاء ، يُمزج الدقيق والملح والبيكنج بودر وملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني والماء البارد حتى يصبح المزيج ناعمًا.

الخطوة 2

قشر المحار من القشور وشطفه وجففه. رشهم بالدقيق.

الخطوه 3

سخني مقلاة على نار عالية ، أضيفي زبدة الفول السوداني إلى 190 درجة.

الخطوة 4

اغمس كل محار في العجينة ، واقلي في الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً. انقله إلى مصفاة ، واترك الزيت الزائد يستنزف.

الخطوة الخامسة

ثم نضع المحار مرة أخرى في الزيت ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة دقيقتين أخريين. محار التمبورا جاهز ، يمكنك المحاولة!

موصى به: