حلوى بسيطة جدا وغنية جدا! الشيء الرئيسي هو تناول الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة ، فكل شيء سينجح بالتأكيد!
انه ضروري
- - 170 جم من الشوكولاتة الداكنة ؛
- - 30 جم زبدة
- - قليل من الملح؛
- - 100 غرام من الجوز
- - 300 جرام حليب مكثف.
تعليمات
الخطوة 1
قم بإعداد طبق خبز مناسب (أستخدم السيليكون للخبز) عن طريق تبطينه بغشاء تشبث في عدة طبقات.
الخطوة 2
تقطع الشوكولاتة إلى قطع متوسطة بسكين وتوضع في قدر صغيرة. صب 300 غرام من الحليب المكثف هناك ، أضف 30 غرامًا من الزبدة ورشة ملح. ضعي القدر على نار متوسطة واطبخي مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ في الغليان. بمجرد أن يوشك الخليط على الغليان ، أخرجه فورًا من الموقد وضعه جانبًا.
الخطوه 3
يقطع الجوز بخشونة بسكين. إذا كنت لا تحب الجوز ، فاستخدم مفضلاتك أو خليطًا. ثم نضيفهم إلى كتلة الشوكولاتة ويقلب. قم بتوزيع الحلوى المستقبلية في النموذج على الفور. قم بتنعيم السطح بملعقة وأرسلها إلى الثلاجة لمدة 6-8 ساعات - سيسمح لك ذلك بقطع الحلوى دون أي مشاكل في المستقبل. قطع الطعام الشهي إلى أجزاء وتقديمه! يحفظ في وعاء مغلق بالثلاجة.
