تعد الفطائر مع التفاح والقرفة وشراب القيقب وجبة فطور جيدة. يمكنك إضافة القليل من عصير التفاح إلى خليط الفطائر إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إلى الفطائر.
انه ضروري
- لأربع حصص:
- - 230 دقيق قمح ؛
- - 300 مل من الحليب
- - 3 تفاح
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من السكر البني
- - ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز ؛
- - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة
- - ملعقتان صغيرتان من القرفة.
- - بيضة دجاج واحدة
- - قليل من الملح.
تعليمات
الخطوة 1
اخلطي البيكنج بودر والدقيق وملعقة صغيرة من القرفة و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر والملح في وعاء كبير مناسب.
الخطوة 2
يُضاف البيض ويُسكب الحليب ويُمزج ويُترك في درجة حرارة الغرفة (20 دقيقة).
الخطوه 3
أضف 2 ملعقة كبيرة إلى العجينة. ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ، امزج ، استخدم 50 مل من العجين لفطيرة واحدة.
الخطوة 4
تقلى الفطائر في مقلاة جافة ساخنة (ويفضل أن تكون صانعة فطيرة) ، حوالي دقيقة على كل جانب. أضعاف في كومة.
الخطوة الخامسة
تحضير الصلصة. اغسل التفاح وقشره ولبه ومقطع إلى أسافين.
الخطوة 6
اخلطي 2 ملعقة كبيرة في وعاء سميك. ملاعق كبيرة من الزبدة ونفس الكمية من السكر البني ، إضافة 1 ملعقة صغيرة من القرفة. يُضاف التفاح ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ويجب أن يكون التفاح طريًا.
الخطوة 7
قدمي الفطائر مع التفاح فوقها ورشي عليها شراب القيقب. بالعافية!
