صلصة النبيذ الأمريكية

صلصة النبيذ الأمريكية
صلصة النبيذ الأمريكية

جدول المحتويات:

هذه الصلصة البلاستيكية والسميكة الممتازة قادرة على تغليف قطع اللحم بطبقة سميكة. طعمه له رائحة معينة وحلاوة خفيفة من العسل. إنه يتعلق بصلصة النبيذ الأمريكية. طعمها الرئيسي ليس حادًا تمامًا ، بل هو حامض. يشعر Adjika في الطعم.

صلصة النبيذ الأمريكية
صلصة النبيذ الأمريكية

انه ضروري

  • - فلفل أحمر حار أو جرجير ؛
  • - ملح - 1/3 ملعقة صغيرة ؛
  • - بابريكا - 2 ملعقة صغيرة ؛
  • - غير خردل حار - 2 ملعقة صغيرة ؛
  • - خل التفاح أو النبيذ - 2 ملاعق كبيرة ؛
  • - دبس السكر - 4 ملاعق كبيرة.
  • - عسل - ملعقتان كبيرتان ؛
  • - كاتشب - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • - زجاجة نبيذ أحمر جاف - 750 مل.

تعليمات

الخطوة 1

صب النبيذ في مقلاة واسعة. سوف يغلي النبيذ بشكل أسرع إذا كان سطح التبخر أكبر. تبخر النبيذ 4 مرات.

الخطوة 2

أثناء غليان النبيذ ، اخلطي باقي المكونات في وعاء متوسط. يُسكب المزيج الناتج على نبيذ منزوع منه ويُطهى مع التحريك باستمرار لمدة دقيقتين.

الخطوه 3

عندما تزداد كثافة صلصة النبيذ الأمريكية وتتلاشى رائحتها مثل الخل ، تكون جاهزة. يمكنك تخزينها في وعاء زجاجي في الثلاجة ، مغطى بغطاء ، لمدة أسبوعين.

موصى به: