أوزة عيد الميلاد

جدول المحتويات:

أوزة عيد الميلاد
أوزة عيد الميلاد

فيديو: أوزة عيد الميلاد

فيديو: أوزة عيد الميلاد
فيديو: عيد ميلاد اوزة.wmv 2024, شهر نوفمبر
Anonim

هذه الإوزة ليست فقط لعيد الميلاد. اتضح أن هذا الطبق طري ولين ورائع والقشرة ذهبية. إن تقديم الإوزة مع الطبق الجانبي الأيمن سوف يضيء أي طاولة.

أوزة عيد الميلاد
أوزة عيد الميلاد

انه ضروري

  • - جثة أوزة
  • - ملح
  • - فلفل
  • - ثوم
  • - أوراق الغار
  • - خل
  • - ماء
  • - زجاجة

تعليمات

الخطوة 1

اشطف الطائر وجففه وافركه بالملح من الداخل والخارج.

الخطوة 2

يقطع الثوم والفلفل. اصنع جروحًا في قشعريرة ، ضع الثوم والفلفل في الجروح. أضيفي بضع فصوص من الثوم بالداخل ، وضعي أوراق الغار في نفس المكان.

الخطوه 3

أدخل الزجاجة بالداخل ، خيط. يتم ذلك للتأكد من أن الذبيحة لا تفقد شكلها.

الخطوة 4

نرش الإوز بالخل ونقعه لمدة 30 دقيقة.

الخطوة الخامسة

ضعيها في الفرن ، أشعلي الموقد على نار متوسطة. عندما يكون الفرن دافئًا ، أضيفي القليل من الماء واخبزيه لمدة 3 ساعات. أضف الماء من حين لآخر للحفاظ على جفاف الإوزة ، واسكب العصير الذي تم تصفيته في القالب.

الخطوة 6

أخرج الزجاجة من الدواجن الجاهزة وقدمها ساخنة على الطاولة.

موصى به: