حلوى رائعة بنكهة البندق ستنال إعجاب أي محب للحلويات. يمكن تناول عصي الجوز بشكل جيد مع الشاي أو الحليب أو الكفير.
انه ضروري
- - 250 جرام طحين
- - 120 جرام زبدة
- - مربى البرتقال
- - 2 بيض
- - 120 جرام مكسرات
- - 120 جرام سكر
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب
تعليمات
الخطوة 1
قبل تحضير العجينة ، ضعي الزبدة في مكان دافئ لتليينها. ينخل الطحين ويضاف إليه الزبدة و 1 بيضة ، ويعجن العجينة ويبرد لمدة ساعة. يجب أن تكون العجينة طرية وليست لزجة.
الخطوة 2
افردي العجينة إلى طبقة متوسطة السماكة ، ضعيها على صفيحة خبز جافة ، ضعيها في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 200 درجة ، لمدة 20 دقيقة ، أخرجيها ، تبرديها ، وزعيها بالمرملاد.
الخطوه 3
نقطع المكسرات في الخلاط (سيستغرق ذلك بضع ثوانٍ فقط ، ولا ينبغي أن تكون صغيرة جدًا) أو تقطيعها جيدًا. اخلطي المكسرات والسكر والبيض والحليب ، وزعيها فوق مربى البرتقال ، وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى.
الخطوة 4
أخرجي ملفات تعريف الارتباط من الفرن ، مقطعة إلى أعواد صغيرة ، اتركيها تبرد. الحلوى جاهزة!
