لن يكون من الصعب تحضير الشوكولاتة مع مربى الفراولة لأي شخص ، حتى أكثر الطهاة خبرة. فاجئ أحبائك بهذه الأطعمة الشهية.
انه ضروري
- - شوكولاتة - 120 جم ؛
- - ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 220 جم ؛
- - حليب - ملعقتان كبيرتان ؛
- - مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - زبدة - 50 جم ؛
- - سكر - 1-1 ، 5 ملاعق كبيرة ؛
- - مربى الفراولة - 3 ملاعق كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
بادئ ذي بدء ، بعد وضعها في كوب منفصل ، قم بطحن ملفات تعريف الارتباط بحيث ينتهي بك الأمر بفتات صغيرة.
الخطوة 2
بعد خلط الحليب بمسحوق الكاكاو والسكر المحبب والزبدة ، ضعه على النار حتى يغلي. بعد غليان هذا الخليط ، اطهيه لمدة 3-5 دقائق مع التحريك المستمر. اتركه يبرد ، ثم اخلطه مع البسكويت المسحوق. حرك كل شيء حتى تحصل على كتلة ذات قوام متجانس.
الخطوه 3
قم بتشحيم قوالب السيليكون المعدة للحلويات بالشوكولاتة المذابة في حمام مائي. بعد هذا الإجراء ، أرسلهم إلى الفريزر لمدة 5 دقائق على الأقل. يكرر. يرجى ملاحظة أنه يجب طلاء القوالب بعناية شديدة ، أي حتى لا تبقى فجوة واحدة.
الخطوة 4
الآن ضع كتلة البسكويت في قوالب الشوكولاتة المجمدة. بعد عمل فجوة صغيرة في وسط كل حلوى ، املأها بمربى الفراولة.
الخطوة الخامسة
ضع باقي ملفات تعريف الارتباط فوق مربى الفراولة. دهن أطراف الحلوى بما تبقى من الشوكولاتة المذابة. في هذا النموذج ، أرسلهم إلى الفريزر لمدة ربع ساعة تقريبًا ، أي 15 دقيقة.
الخطوة 6
بعد مرور فترة زمنية محددة مسبقًا ، قم بإزالة العلاج بعناية من قوالب السيليكون. الشوكولاتة مع مربى الفراولة جاهزة!
