لا يمكن تخيل سلسلة من الإجازات بدون احتفالات ودية وعشاء عائلي ومناسبات مكتبية. خلال هذه الفترة ، يواجه الكثير من الناس معضلة: كيفية الاستمتاع بروائع الطهي وعدم التحسن. لتقليل الضرر الذي يلحق بالشكل والجسم من خلال تناول الطعام ، من المفيد تسليح نفسك بقواعد خاصة لتنظيم الطعام لفترة من الوقت.
نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
في أيام ما قبل العطلة ، يُنصح باستبعاد الأطباق الغنية بالكربوهيدرات البسيطة من النظام الغذائي وإعطاء الأفضلية لقائمة الفواكه والخضروات مع وجبات الغداء على شكل حبوب. يجب عدم تناول الأطعمة الدهنية والحارة والحلوة والمعجنات والحلويات والكحول. لتسهيل تحمل المصاعب في هذه المرحلة ، يوصى بتناول وجبة خفيفة من المشمش المجفف والتفاح والخوخ والزبيب.
نظام الشرب بكثرة
عشية العطلة ، يُنصح بزيادة معدل تناول السوائل. يجب ألا تنجرف في تناول المشروبات الغازية والطاقة. يعمل الماء العادي وشاي الأعشاب على تعزيز عملية التمثيل الغذائي و "تحرير" مساحة في الجسم للاستيعاب اللاحق للأطعمة وتقسيم الطعام الاحتفالي. مباشرة قبل بدء العيد ، تحتاج إلى شرب نصف لتر من الماء في جرعة واحدة: ستحدث في المعدة ولن يتناسب الطعام الزائد معها.
مادة ماصة قبل العطلة
تتميز الأعياد ليس فقط بمجموعة متنوعة من الأطباق الشهية ذات السعرات الحرارية العالية ، ولكن أيضًا بوفرة الكحول. حتى لا تسبب الدرجات غير الضرورية أي إزعاج ، يجدر تذكر الفحم المنشط: بضع أقراص منه ، أو أي تحضير إنزيم ، يُنصح بشربه قبل بدء الحفلة. في هذه الحالة ، لن يتم امتصاص العناصر الضارة في القائمة عن طريق جدران المعدة ، ولكن من خلال كتلة الإنزيم الماص. المكافأة: استخدام هذه الحيلة يجعل الأمر أسهل على الجسم في صباح ما بعد العطلة.
فواصل الجدول وفواصل
نظرًا لأن الوجبات تستمر أحيانًا طوال المساء حتى وقت متأخر من الليل ، فمن الضروري الحفاظ على فترات زمنية بين الوجبات. يجب أن تكون الفاصل بين وجبة خفيفة وأخرى ساخنة حوالي نصف ساعة. يُنصح بالمرح لمدة نصف ساعة على الأقل قبل تقديم الحلوى. يوصى بإنفاق المزيد من السعرات الحرارية في الأنشطة القوية مثل الرقص أو ممارسة الألعاب أو إطلاق الألعاب النارية.
الأكل على مبادئ المطبخ الذواقة
يقوم خبراء الطهي المعترفون بإعداد الطاولة بطريقة يتم فيها وضع الحد الأدنى من الطعام على طبق كبير. هذه التقنية مناسبة لحفلات الطعام الفخم. يُنصح بتوزيع جميع الأطعمة المرغوبة في قطع صغيرة على طبقك في نفس الوقت ، وعدم تناول أجزاء رائعة واحدة تلو الأخرى لأن الطبق فارغ.
التواصل الروحى
تجمع اجتماعات العام الجديد تقليديًا بين الكثير من الأشخاص والأصدقاء والأقارب الذين من المثير للاهتمام التحدث معهم. يجب ألا تندم على هذا الوقت - فمعنى ذلك ، فإن معنى الاحتفال ليس فقط إشباع المعدة بالطعام الغريب ، ولكن أيضًا في الوحدة المبهجة للأحباء على طاولة الأعياد.
