ليس لديك دائمًا وقت لطهي شيء ما لفترة طويلة ، لكنك تريد شيئًا لذيذًا للشاي. هذه الوصفة تتطلب القليل من الجهد. نتيجة لذلك ، ستحصل على طاجن جبن قريش طري مع قشرة بنية ذهبية. الطبق جيد لكل من البالغين والأطفال. يمكن طهي هذا الكسرولة في طباخ بطيء أو في الفرن.
انه ضروري
- - 200 غرام من الجبن
- - 2 بيض
- - 70 غرام من الزبدة
- - 100 غرام دقيق
- - 2 ملعقة كبيرة. الصحراء.
تعليمات
الخطوة 1
ضع عبوة من الجبن في طبق عميق وأضف البيض. اعجن الخثارة جيدًا بالشوكة حتى تصبح ناعمة. يمكنك طحن الجبن والبيض باستخدام خلاط يدوي.
الخطوة 2
صب ملعقتين كبيرتين من السكر في الجبن مع البيض واخلطهم جيدًا.
الخطوه 3
ضعي الزبدة على سطح عمل أو لوح تقطيع كبير ورشيها بالدقيق وقطعيها جيدًا بسكين حتى تنهار. عند الطحن ، يزداد حجم الزيت بشكل كبير. لذلك ، إذا حصلت على الكثير من الفتات الكريمية ، يمكنك تجميدها مرة أخرى.
الخطوة 4
دهن وعاء الشعير قليلاً بالزبدة واسكب معظم فتات الزبدة في القاع. املأ الجبن القريش ووزع الفتات المتبقية بالتساوي على القمة.
الخطوة الخامسة
نختار وضع "الخبز" على جهاز الطهي المتعدد لمدة ساعة و 20 دقيقة. نخبز حتى نهاية البرنامج دون فتح الغطاء. يمكنك ضبط وقت الخبز اعتمادًا على قوة جهاز الطهي المتعدد أو استخدام الفرن (40 دقيقة على 180 درجة).
