أديت بالفواكه المجففة والمرزبان

جدول المحتويات:

أديت بالفواكه المجففة والمرزبان
أديت بالفواكه المجففة والمرزبان

فيديو: أديت بالفواكه المجففة والمرزبان

فيديو: أديت بالفواكه المجففة والمرزبان
فيديو: طريقة تحضير فريك بالفواكه المجففة | أميرة شنب 2024, مارس
Anonim

سوف تصبح adit بالفواكه المجففة والمرزبانية زخرفة حقيقية لأي طاولة. يمكن إعداده لقضاء عطلة أو لوجبة إفطار في الصباح. لن يستغرق تحضير هذه الحلوى أكثر من ساعة واحدة.

أديت بالفواكه المجففة والمرزبان
أديت بالفواكه المجففة والمرزبان

انه ضروري

  • • الحليب - 130 مل ؛
  • • الخميرة - 2 ملعقة صغيرة.
  • • دقيق القمح - 280 جم ؛
  • • زيت الفلاحين - 25 جم ؛
  • • حبيبات السكر - 90 جم ؛
  • • بيضة؛
  • • قليل من الملح؛
  • • قشر الليمون - 1/2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • • الزبيب - 60 جم ؛
  • • الجوز - 25 جم ؛
  • • امزج للخبز - 1 ملعقة صغيرة.
  • • العنب الخالي من البذور - 50 جم ؛
  • • سكر بودرة - 50 جم ؛
  • • ثمار الحمضيات المسكرة - 15 جم ؛
  • • لوز مطحون - 100 جم ؛
  • • بياض البيضة.

تعليمات

الخطوة 1

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير العجين. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تسخين الحليب قليلاً. خميرة مخففة فيه. ثم أضف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق وتخلط جيدا. توضع العجينة الناتجة في مكان دافئ حتى تناسبها.

صورة
صورة

الخطوة 2

ثم تحتاج إلى طحن الزبدة مع الدقيق المتبقي حتى تتشكل الفتات.

صورة
صورة

الخطوه 3

يُضاف نكهة الليمون والسكر والملح وخليط الخبز. امزج مرة أخرى.

الخطوة 4

نضيف البيض والمكسرات والفواكه المسكرة إلى هذا الخليط ، ونسكب العجينة في العجينة ونعجنها. اعجنها جيدًا واتركها لمدة 30 دقيقة لتناسبها.

صورة
صورة

الخطوة الخامسة

في هذا الوقت ، يمكنك طهي المرزبانية. للقيام بذلك ، اخلطي البودرة واللوز وبياض البيض المخفوق. يجب أن تحصل على كتلة كثيفة.

صورة
صورة

الخطوة 6

افردي العجينة على شكل طبقة ، واعطائها شكل مستطيل.

الخطوة 7

ضع المرزبانية عليها.

صورة
صورة

الخطوة 8

قم بلف نصف الملفوف في لفافة ، وقم بطي الآخر إلى النصف.

صورة
صورة

الخطوة 9

بعد إغلاق الحواف بعناية ، ضع الطبق في الفرن المسخن لمدة 40 دقيقة.

الخطوة 10

يرش الطبق النهائي بالسكر البودرة.

موصى به: