سوف يروق هذا الكب كيك بالتأكيد لعشاق المخبوزات الرطبة قليلاً. تتناسب نكهة البرتقال مع الشوكولاتة الداكنة. المخبوزات طرية وطرية. لا يشعر بطعم اليقطين عمليًا ، لكن هذه الخضار تجلب الفيتامينات إلى الحلوى.
انه ضروري
- - 120 جرام زبدة
- - 120 جرام شوكولاتة داكنة
- - 75 جرام طحين
- - 100 جرام سكر
- - 3 بيضات
- - البرتقالي
- - 200 جرام يقطين
- - ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- - 30 جرام سكر بودرة
- - قليل من الملح
تعليمات
الخطوة 1
تُذوّب الشوكولاتة والزبدة في قدر لصنع الكيك. أزيلي القشر من البرتقال وقطعيه جيدًا ، اعصري عصير البرتقال. امزج الحماس والعصير مع كتلة الشوكولاتة.
الخطوة 2
قشر اليقطين ، مقطعة إلى مكعبات. قسمي البيض إلى صفار وبياض. يخفق صفار البيض مع خفقت بالملح ويضاف البيكنج بودر والدقيق.
الخطوه 3
يُمزج مزيج دقيق البيض مع الشوكولاتة ويُحرّك. اخفقي البياض والسكر بشكل منفصل حتى يصبح المزيج رقيقًا. أضيفي أجزاء من بياض البيض إلى خليط الطحين والشوكولاتة واخلطيهم برفق.
الخطوة 4
أضف اليقطين ، وحرك مرة أخرى. غطي صينية الكيك برق ، دهن ، ضع الكتلة في القالب ، وافردها. اخبزيها في فرن مسخن على حرارة 190 درجة لمدة 40 دقيقة. تبرد الكعكة الجاهزة ، حررها من القالب ، رشي السكر البودرة.
