العنب هو محصول ينمو ليس فقط في المناخات الدافئة ولكن أيضًا في المناطق الباردة. العنب ، حسب الصنف ، يحب الشمس والأرض والرطوبة باعتدال والحب والرعاية.
نبات - عنب
العنب نبات معمر يبلغ طوله من 20 إلى 40 مترًا. يبدو وكأنه ليانا خشبية ، حيث توجد هوائيات. بفضل هذه العمليات ، يتشبث العنب بالدعم. إنه نبات محب للحرارة بشكل أساسي ، لكنه يزرع أيضًا في المناطق الباردة.
موقع التربة والغرس
العنب ليس من الصعب إرضاءه بشأن التربة. إنه قادر على النمو على التربة الطينية والرملية والحجر الجيري وحتى التربة الفقيرة ، لكن الشرط الرئيسي هو الرخاوة. ينمو العنب بشكل أفضل في الجزء الجنوبي من الموقع ، إذا لم يكن هناك مثل هذا الاحتمال ، فيجب زراعته على عمق حوالي نصف متر حتى لا تتجمد الجذور. يجب أن تزرع الشتلات بالقرب من جدار أو سياج.
ماء
يحب العنب الرطوبة ، لكنه لا يتحمل الرطوبة الزائدة. الخيار الأفضل هو تجهيز موقع الزراعة بنظام تصريف من أجل الري المستمر ، ولكن ليس الإفراط في الري.
خفيف ودافئ
يتحمل العنب الحرارة جيدًا ، ولكنه يتفاعل بشكل سيئ مع الحرارة. يجب أن تزرع في أماكن محمية من الرياح ولكنها مفتوحة للشمس. وحيث لا يوجد تراكم للهواء البارد.
كيفية اختيار مجموعة متنوعة
من الضروري اختيار نوع العنب المناسب حسب المناخ. لهذا ، تؤخذ هذه المعلمات في الاعتبار على النحو التالي:
- الغرض من الزراعة (صنع النبيذ أو العصائر أو الاستهلاك الطازج) ؛
- وقت نضج المحصول ؛
- مقاومة الصقيع للكرمة ؛
- غرابة أطوارها ؛
- الحاجة إلى مأوى لفصل الشتاء ، إلخ.
حب و اهتمام
في عملية النمو ، عندما تصل البراعم على الشتلات إلى 10 سم ، يجب إجراء جزء. للقيام بذلك ، تحتاج إلى ترك 3-4 براعم على النبات نفسه و 2 على القطع. يجب أن تكون التربة فضفاضة وخالية من الحشائش. كما يحتاج إلى تسميد ثلاث مرات في الموسم بأسمدة خاصة. يتم تقليم العنب وتقطيعه وقرصه سنويًا. نظرًا لأن الكرمة مرنة ، فهي تتطلب دعمًا.
زراعة العنب
يمكن زراعة العنب بطريقتين: البذور ونباتي. طريقة التكاثر باستخدام البذور غير فعالة ، والطريقة الخضرية هي التكاثر بالعقل والتكاثر عن طريق الطبقات.
التكاثر بالعقل: يتم قطع القصاصات من البراعم الناضجة والخشنة. في هذه الحالة ، يتم ترك "كعب" أو "عكاز" عليه. وهذا بدوره يحفز تكوين الجذور.
التكاثر عن طريق الطبقات: في الخريف ، يتم اختيار أقوى عمليتين ، ويتم تحريرهما من الأوراق ، والهوائيات ، وتناسب الحفر بعمق 20-30 سم ودفنها. يتم سقيها بكثرة ، مع رشها في الأعلى بمواد التغطية (الخث ، نشارة الخشب أو غيرها). في الربيع ، يتم فصل كرمتين جديدتين عن النبات الأم.
