يُطهى صدور الدجاج بالعسل والليمون في حوالي خمسين دقيقة. والنتيجة طبق أصلي ذو مذاق غني.
انه ضروري
- سنحتاج:
- 1. صدور دجاج - 4 قطع ، 200 جرام لكل منها ؛
- 2. عسل سائل - 2 ملاعق كبيرة.
- 3. اثنان ليمون.
- 4. زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة.
- 5. الفلفل المطحون والملح - ليس للجميع.
تعليمات
الخطوة 1
اخلطي زيت الزيتون مع العسل والفلفل والملح. أضيفي قشر ليمونتين مبشور وعصير ليمونة واحدة واخلطيهم.
الخطوة 2
ضعي صدر الدجاج في قالب ، وصبي فوقه خليط الليمون والعسل ووزعيه بالتساوي على الدجاج.
الخطوه 3
ضعي القالب في الفرن لمدة نصف ساعة ، واطبخي على حرارة 180 درجة. تبلي الدجاج بالتتبيلة بشكل دوري ، يجب أن يتحول لون الفيليه إلى اللون البني الذهبي ، ويجب أن تتبخر الصلصة تمامًا.
الخطوة 4
إزالة الصدور المطبوخة من القالب وتبرد. قطعي الدجاج إلى شرائح وقدميهما مع شرائح الليمون. بالعافية!
