سلطة الحبار المعلب

جدول المحتويات:

سلطة الحبار المعلب
سلطة الحبار المعلب

فيديو: سلطة الحبار المعلب

فيديو: سلطة الحبار المعلب
فيديو: Best Calamari Salad Recipe احسن سلطة الكلمار مداق رائع 2024, شهر نوفمبر
Anonim

تحضير السلطة بسيط وسريع. والنتيجة طبق يبهج بمظهره وطعمه الفريد. واحدة من المزايا الرئيسية للسلطة هي طعمها الرقيق واللين والممتع.

سلطة الحبار المعلب
سلطة الحبار المعلب

مكونات:

  • الحبار في عصيرهم - علبة واحدة (250 جم) ؛
  • علبة بازلاء معلبة - 350 جم ؛
  • خيار مخلل - 150 جم ؛
  • بصل أخضر صغير برأس - 40 جم ؛
  • بيض الدجاج - 4 قطع ؛
  • كريمة حامضة - 100 جم ؛
  • زبادي طبيعي بدون إضافات - 80 جم ؛
  • مايونيز خفيف - 80 جم ؛
  • زيتون منزوع النواة - 60 جم ؛
  • توابل.
  • ملح وفلفل مطحون ناعما.

تحضير:

  1. افتح الجرة مع الحبار المعلب وصرف المحلول الملحي الذي يوجد فيه. يجب تقطيع الحبار إلى شرائح صغيرة ورقيقة. انقلهم إلى الوعاء حيث يتم تحضير السلطة.
  2. اشطف البطاطس من الأوساخ وبقايا التربة. اغليها في قشر بدون تقشير.
  3. تبرد البطاطس الجاهزة. التقشير. نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة أو شرائح. نقل إلى وعاء السلطة.
  4. يُسلق البيض ويُقشر ويُقطع.
  5. نقطع الخيار المخلل إلى شرائح ونضيفها إلى البطاطس والحبار المعد بالفعل للسلطة.
  6. يشطف البصل الأخضر ويقشر ويقطع أطراف الريش. قطعيها جيدًا واخلطيها في وعاء مع باقي مكونات السلطة.
  7. أضف البازلاء الخضراء المصفاة والقشدة الحامضة واللبن العادي والمايونيز (الخفيف) والزيتون والتوابل والملح والفلفل إلى السلطة.
  8. حرك السلطة برفق. ضعيها في أشكال مقسمة - سلطانيات ، وعند التقديم ، رشي الأعشاب المقطعة والخضروات الطازجة: الطماطم والفلفل والخيار (اختياري)

تتماشى المأكولات البحرية مثل الحبار (حتى المعلب) جيدًا مع جميع أنواع المكونات الغذائية والخضروات ، نظرًا لأنها لا تتمتع بمذاق واضح للغاية.

موصى به: