الجزر عبارة عن خضروات تمتلكها أي ربة منزل دائمًا في منزلها. وبالطبع ، يدرك الجميع جيدًا الخصائص المفيدة والشفائية لهذه الخضروات الجذرية. منذ الطفولة المبكرة ، يجب تناول الجزر بأي شكل من الأشكال.
الجزر - الفوائد الصحية
نيئ ، مسلوق ، مطهو على البخار ، مقلي - إنه دائمًا مصدر لكتلة الفيتامينات والعناصر الدقيقة والمكونات المفيدة الحيوية لجسم الإنسان. في النظام الغذائي لأغذية الأطفال على شكل عصير طازج ، يتم تضمينه دون فشل.
الجزر مفيد ليس فقط كعامل وقائي للحفاظ على مناعة الإنسان ، ولكن أيضًا كدواء في علاج عدد من الأمراض. كما أنها تستخدم على نطاق واسع لإعداد مختلف الأطباق الخالية من الدهون والغذائية.
فوائد شرحات الجزر على البخار
تجدر الإشارة إلى أن شرحات الجزر المطبوخة على البخار تحتاج ببساطة إلى تضمينها في نظامهم الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض مختلفة في الجهاز الهضمي والسكري والتهاب القولون والأمراض المعوية المعدية. حتى لو لم تذكر الفوائد التي يجلبها الجزر ، فإن شرحات الجزر المصنوعة منه لذيذة جدًا وتعد من الأطباق المفضلة للأطفال والكبار.
طبخ شرحات الجزر
المنتجات المطلوبة:
- جزر - 4 قطع متوسطة الحجم ؛
- زبدة - 50 غرام ؛
- دقيق - 100-125 غرام ؛
- رقائق الشوفان - 3 ملاعق كبيرة ؛
- سكر - 2 ملاعق كبيرة ؛
- ملح للتذوق.
كيفية طهي شرحات الجزر: وصفة خطوة بخطوة
- ابشر الجزر المغسول والمقشر على مبشرة ناعمة واعصر العصير جيدًا.
- نضيف إليها جميع المكونات الأخرى ونعجن الجزر "المفروم".
- تشكل في شكل فطائر صغيرة.
- ضع فطائر الجزر برفق في غلاية مزدوجة.
في 20-25 دقيقة ، طبق لذيذ وصحي جاهز! قدمي الكريمة الحامضة أو صلصة الكريمة أو العسل بشكل منفصل. كطبق جانبي ، يمكنك تقديم عصيدة الأرز أو هريس الخضار. أكل شرحات الجزر على البخار من أجل الصحة!
