القطع ليست لذيذة فقط ولكنها أيضًا غنية بالعصارة. يضيف الأناناس نكهة حلوة ، بينما يضيف الجبن الطعم الحامض. البطاطس المهروسة أو النودلز مناسبة كطبق جانبي.
انه ضروري
- - 1 كغم من صدور الدجاج
- - علبة واحدة من حلقات الأناناس المعلبة ؛
- - 200 غرام من الجبن الصلب
- - 2 بيض
- - الملح والفلفل حسب الذوق.
تعليمات
الخطوة 1
افصل اللحم عن العظام والجلد. اشطف شرائح الفيليه تحت الماء ، مقطعة إلى قطع رفيعة. غلفي اللحم بالبلاستيك واخلطيه قليلاً بمطرقة المطبخ. تبلي كل طبقة مكسورة بالملح والفلفل. يخفق البيض بالشوكة في وعاء منفصل.
الخطوة 2
اغمس اللحم في البيض. ضعه في مقلاة مسخنة وقلّيه على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بمجرد أن يتحول لون كلا الجانبين إلى اللون البني ، قم بتغطية المقلاة بغطاء واتركها تنضج أكثر قليلاً.
الخطوه 3
افتح علبة أناناس ، وصفي الماء. ضع الدجاج على صينية خبز مدهونة بالزبدة. ضعي حلقة الأناناس فوق الدجاج ورشي عليها الجبن المبشور.
الخطوة 4
نخبز اللحم في فرن محمى على 180 درجة. بمجرد ذوبان الجبن ، يمكنك إخراج الطبق. قدميها ساخنة وزينها بالأعشاب المفرومة.
