وجبة خفيفة لذيذة بجنون في أي مناسبة عندما يقرر الضيوف القدوم بشكل غير متوقع. يمكن تقديم الطبق ساخنًا أو باردًا. يتناسب بشكل جيد مع جميع الأطباق الجانبية ويستخدم كطبق مستقل. من الأفضل طهي مثل هذا الطبق مرة واحدة كثيرًا ، وينثر "بضجة".
انه ضروري
- - 1 كجم من أجنحة الدجاج (أكثر إذا رغبت في ذلك) ؛
- - 0.5 لتر من البيرة الخفيفة ؛
- - الثوم المجفف - حسب الرغبة ؛
- - توابل ، ملح - حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي الأجنحة المحضرة في وعاء كبير ، وتبليها بالملح والفلفل ، واتركيها لبعض الوقت في وعاء ، وانقعيها. يمكنك إضافة القليل من توابل الدجاج المشوي إذا رغبت وخلط الأجنحة جيداً.
الخطوة 2
افرد الأجنحة على ورقة الخبز واحد إلى واحد. عندما توضع الأجنحة على بعضها البعض بإحكام ، رشي فوقها ثوم جاف. ثم تُسكب الأجنحة بالبيرة ، بحيث تغطي الجعة نصف الأجنحة تقريبًا.
الخطوه 3
سخني الفرن جيداً. توضع الأجنحة في فرن محمّى وتُخبز على نار عالية لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، يتم تقليل النار بمقدار النصف تمامًا ويتم خبزها حتى تكتسب الأجنحة لونًا ذهبيًا.
