حلويات النظام الغذائي منخفضة جدًا في السعرات الحرارية وقد تتناسب مع النظام الغذائي اليومي. قلة الحلويات لا تؤثر علينا بالأحرى. هذا هو السبب في أن الكثير من الناس ينهارون - يؤدي انخفاض سكر الدم إلى الإفراط في تناول الطعام لاحقًا. لمنع حدوث ذلك - قم بإعداد حلويات النظام الغذائي.
كعكة الجبن الدايت
بطريقة أو بأخرى ، تدور جميع وصفات الخبز الغذائية حول الجبن القريش. ولسبب وجيه. إنه لذيذ وصحي وفي نفس الوقت منخفض السعرات الحرارية. من المهم أيضًا أن يحتوي الجبن القريش على الكثير من البروتين (حتى 20 جرامًا لكل 100 جرام من المنتج). لذلك ، لصنع كعكة الجبن ، نحتاج إلى:
- 1 ملعقة كبيرة نخالة
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي الطبيعي (أو اليوناني) بدون إضافات ؛
- خمس ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
- بيضة واحدة؛
- الفركتوز.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
اخلطي المكونات ويُنصح بتركها لفترة حتى يتضخم الشوفان ولا تصبح الكعكة قاسية. غطي صينية الخبز بورق الخبز ، ضعي العجينة واخبزيها لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة في فرن محمى على حرارة 175-180 درجة.
لتحضير كتلة الخثارة ، خذ 400 جرام من الجبن (من الأفضل تناول قليل الدسم ، لكن يسمح بنسبة 5٪) ، و 200 جرام من اللبن الطبيعي بدون إضافات ، و 30 جرامًا من الجيلاتين ، وبروتينين. قم بإذابة الجيلاتين في الماء (أو الحليب قليل الدسم) ، واخلطه مع الجبن واللبن والفركتوز. اخفقي البياض بشكل منفصل واخلطيهم مع خليط الخثارة مع التقليب جيدًا. انشر خليط الخثارة فوق القاعدة وضعي كعكة الجبن في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
فطيرة الجبن في طباخ بطيء
للقشرة ، خذ 400 جرام من الجبن ، كوب ونصف من الزبادي الطبيعي بدون إضافات ، بيضتان ، محلي ، عصير ليمون ، كعك للقاعدة (160 جرام). اطحن ملفات تعريف الارتباط بالخلاط أو باليد ، واخلطها مع عصير التفاح حتى تصبح بلاستيكية.
امزج الجبن ، التحلية وعصير الليمون ، أضف القليل من النشا ، اخفق البيض بشكل منفصل ، امزج كل شيء. أولاً ، ضع القاعدة في وعاء متعدد الطهي ، ثم اسكب كتلة الخثارة واطبخها في وضع الخبز لمدة ساعة واحدة.
