يذهب الموز بشكل جيد مع الآيس كريم. حلاوته وقوامه وطعمه تجعل الآيس كريم فريدًا في مذاقه.
انه ضروري
- - 3 موزات
- - 3 صفار
- - 1 ملعقة كبيرة. كريمة ثقيله
- - 150 جرام حليب
- - 50 جرام سكر
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل
تعليمات
الخطوة 1
دعنا نبدأ في صنع آيس كريم جميل مع جوز الموز. أولا ، صب الحليب في قدر ، سخنه. أضف الآن السكر إلى الحليب ، ثم قم بإذابه واترك المحلول حتى يغلي. برد الحليب قليلاً ، وأضف الصفار ، والآن اخفق محلول الحليب قليلاً مع الصفار.
الخطوة 2
ضعي القدر مع خليط الحليب والبيض في حمام مائي. مع التحريك المستمر ، اجلب الخليط إلى قوام كثيف. ثم اتركه يبرد إلى حالة دافئة.
الخطوه 3
تُخفق الكريمة حتى تتجمد.
الخطوة 4
قشر الموز ، قطّعي حبتين من الموز واخفقيهم. يُمزج الحليب والزبدة ومزيج الموز ويُقلب جيدًا ويوضع في الفريزر.
الخطوة الخامسة
نقطع باقي الموز إلى شرائح رفيعة. نذوب العسل في مقلاة ، نضع شرائح الموز عليه ، نضيف القليل من الحليب ، ونغلي الموز مثل هذا لمدة 5-7 دقائق. لديك صلصة الآيس كريم العسل والموز.
الخطوة 6
قشر وقطع المكسرات.
الخطوة 7
ضعي الآيس كريم النهائي المبرد في أوعية مقسمة ، واسكبي صلصة الموز ورشيها بالمكسرات وقدميها
