جرب الكثيرون بسكويت فيينا. إنه سهل وسريع التحضير ، يتناسب مع الحليب. لذا اقضِ خمسين دقيقة في تحضير مكافأة لتدليل أحبائك.
انه ضروري
- - زبدة غير مملحة - 200 جرام ؛
- - أربع صفار بيض.
- - سكر بودرة - 3/4 كوب ؛
- - دقيق - 2 كوب ؛
- - مربى الفراولة - 450 جرام ؛
- - خلاصة الفانيليا - 3 ملاعق صغيرة.
تعليمات
الخطوة 1
اخفقي الزبدة والسكر البودرة حتى تصبح كريمية. يضاف جوهر الفانيليا وصفار البيض. امزج حتى تصبح ناعمة. أضف الدقيق ببطء.
الخطوة 2
يعجن العجين. سيصبح مرنًا جدًا ، ولا يجب أن يلتصق بيديك. افرد كرتين ، إحداهما أكبر قليلاً من الأخرى. ضع الكرة الصغيرة في الثلاجة ، ولفها في غلاف بلاستيكي.
الخطوه 3
سخني الفرن إلى 180 درجة. غلف صينية الخبز بورق الخبز. وزعي العجينة على صينية الخبز بعمل جوانب صغيرة.
الخطوة 4
بعد ذلك ، وزعي المربى على العجينة (لا يمكنك تناول الفراولة ، بل أي فراولة أخرى إذا أردت).
الخطوة الخامسة
افركي باقي العجينة على مبشرة كبيرة فوق العجين في صينية خبز. توضع في الفرن لمدة عشرين دقيقة ، حتى تحمر الكعكة. تظل الأطعمة الشهية الناتجة مقطوعة إلى أجزاء ، استمتع بالشاي!
