هذا الطبق سهل التحضير بحيث يمكن للمبتدئين تحضيره بسهولة. وستتذكر أنت وأحبائك طعم الروبيان الفريد مع صلصة غير عادية لفترة طويلة.
انه ضروري
- - 50 غرام زبدة
- - 2 فص ثوم
- - 700-800 جم من الجمبري ؛
- - 3 ملاعق كبيرة. ل. البقدونس المفروم
- - 200 مل من الكريم
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
نذوب الزبدة في مقلاة عميقة ونضع الثوم فيها ونتركها على نار هادئة قليلاً.
الخطوة 2
أضيفي الكريمة إلى الثوم ، واخلطيهم جيدًا واتركي الصلصة تغلي.
الخطوه 3
اشطف الروبيان وقشره وأضفه إلى الصلصة. ينضج لمدة 9 دقائق.
الخطوة 4
نضيف البقدونس إلى المقلاة ونقلب جيداً مرة أخرى.
الخطوة الخامسة
أخرجي الجمبري من المقلاة واتركي الصلصة تنضج حتى تتكاثف قليلاً.
الخطوة 6
ضعي الجمبري في الصلصة واتركيه على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق أخرى. الطبق جاهز.
