شطائر الجبن هي وجبة خفيفة سريعة ولذيذة يمكن تناولها كطبق منفصل. يتناسب الجبن مع الخضار والأسماك والأعشاب والفواكه. تعتبر شطائر الجبن الساخنة هذه وجبة فطور ممتازة لجميع أفراد الأسرة.
سندويتشات الجبن الذائب الساخنة
نقطع الخبز إلى شرائح رفيعة ، ووزعها على كل جبنة مطبوخة وضعها على صينية خبز مدهونة بالزيت. ننتظر حوالي 5-7 دقائق ، ثم نخرج السندويشات الجاهزة بعناية ونضعها في طبق ونقدمها على الإفطار مع الشاي الساخن أو الكاكاو.
شطائر ساخنة بالجبن والسجق
نأخذ نقانق ويفضل أن تكون جبن قاسي ونقطعها إلى شرائح رفيعة. يُفرم البصل المقشر والأعشاب الطازجة ناعماً.
ثم نقطع الخبز إلى شرائح صغيرة ، وننشرها على صينية خبز مدهونة بالزيت ، ثم توضع فوقها صلصة الطماطم. توضع شرائح السجق والبصل مع الأعشاب فوقها. غطي كل شيء بشرائح من الجبن وضعيه في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية.
بعد 5 دقائق ، يتم إخراج السندويشات بعناية ، وتبريدها قليلاً وتقديمها على الطاولة كطبق مستقل مغذي ومرضي.
شطائر الخضار الساخنة مع جبن النقانق
يتم غسل الجزر وتقشيره وبشره بمبشرة جيدة. تُقشر الكوسا وتُزال البذور وتُفرم جيدًا بالجبن. تخلط جميع المكونات المحضرة في وعاء وتتبل بالمايونيز.
يُدهن الخليط المحضر على الخبز ويُضاف الفطر المقشر فوقه ويُدهن بالمايونيز وتُخبز السندويشات في فرن ساخن على حرارة 190 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
