بالتأكيد يتذكر الجميع ملفات تعريف الارتباط الخوخ. لا يذهل هذا الطعم الرائع بمظهره الجميل فحسب ، بل أيضًا بمذاقه الرائع. أقترح عليك طهي هذه التحفة الطهوية!
انه ضروري
- للاختبار:
- - دقيق - 3-3 ، 5 أكواب ؛
- - زبدة - 60 جم ؛
- - قشدة حامضة - ملعقتان كبيرتان ؛
- - سكر - 1 كوب ؛
- - بيض - 2 قطعة ؛
- - سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - بيكنج بودر للعجين - 1 ملعقة صغيرة.
- لملء:
- - حليب مكثف مسلوق - 1/2 علبة ؛
- - جوز - 50 جم.
- للتزيين:
- - جزر - 1 قطعة ؛
- - بنجر - 1 قطعة ؛
- - تفاح - 1 قطعة ؛
- - السكر.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي بيض الدجاج النيء في كوب منفصل واخلطيه مع السكر المحبب. اخفقي المزيج جيدًا ، ثم أضيفي إليه سكر الفانيليا مع الزبدة المذابة. خفقت مرة أخرى.
الخطوة 2
أضف المكونات مثل دقيق القمح ومسحوق الخبز إلى خليط السكر والبيض الناتج. يقلب كل شيء حتى تصبح ناعمة. بهذه الطريقة ، سيكون لديك عجين ناعم ومرن إلى حد ما لملفات تعريف الارتباط بالخوخ.
الخطوه 3
تقسم العجينة المرنة إلى قطع صغيرة. ثم قم بتحويل كل منها إلى شكل كروي وقم بقصها بالضبط في المنتصف إلى قطعتين من نفس الحجم.
الخطوة 4
ضع التماثيل الناتجة على صفيحة خبز مدهونة بزيت عباد الشمس بحيث تكون الحافة لأسفل. ثم افردهم بلطف براحة يدك. وبذلك تحصل على نوع من الكيكات التي تحتاج إلى خبزها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.
الخطوة الخامسة
قم بإزالة اللب برفق من وسط التورتيلا المخبوزة. ضعي الحليب المكثف المغلي في الفتحة المتكونة. من خلال ربط اثنين من هذه الأشكال ، تحصل على شيء مثل الخوخ. لا تنسى وضع حبة الجوز في وسط ملف تعريف الارتباط.
الخطوة 6
اشطف وقشر الجزر والبنجر والتفاح جيدًا. اصنع عصيرًا من هذه المكونات - الجزر والتفاح والشمندر. صب كل نوع من هذه الأنواع في أطباق مختلفة.
الخطوة 7
اغمس كل ملف تعريف ارتباط ، أولاً في نوع واحد من العصير ، ثم في نوع آخر ، ثم دحرجه جيدًا في حبيبات السكر.
الخطوة 8
بعد التخلص من السكر الحبيبي الزائد ، اتركي العلاج لفترة من الوقت في درجة حرارة الغرفة. ملفات تعريف الارتباط "الخوخ" جاهزة!
