كيفية صنع جبن قريش قابل للدهن

جدول المحتويات:

كيفية صنع جبن قريش قابل للدهن
كيفية صنع جبن قريش قابل للدهن

فيديو: كيفية صنع جبن قريش قابل للدهن

فيديو: كيفية صنع جبن قريش قابل للدهن
فيديو: جبن كريمي قابل للدهن بقطعة جبن قريش💯 اقتصادية وبكمية وفيرة وطعم وقوام ينافس الجاهزة(دبري ووفري) 2024, مارس
Anonim

Nalistniki مع الجبن القريش (فطائر البيض الرقيقة) هو طبق أتى إلينا من المطبخ البولندي ، لكنهم يحبون طهيه في أوكرانيا. هذا ما يجب أن يكون لكل ربة منزل جيدة مقلاة منفصلة له.

لفائف الجبن
لفائف الجبن

انه ضروري

  • - 200 مل من الحليب
  • - 250 غرام من الجبن ؛
  • - 6 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • - زبيب؛
  • - خمس بيضات
  • - 50 غرام من السكر
  • - فانيلين.
  • - سكر ناعم.

تعليمات

الخطوة 1

قسّم أربع بيضات في وعاء ، أضف ملعقتين كبيرتين من السكر ورشة ملح وست ملاعق كبيرة من الدقيق. امزج كل شيء جيدًا. يجب أن تكون العجينة رقيقة بما يكفي لجعل الفطائر رقيقة. إذا خرجت سميكة ، فأنت بحاجة إلى إضافة الحليب. للنكهة ، أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الفانيلين. لمنع احتراق العجين ، أضيفي القليل من الزيت النباتي إلى الخليط. امزج كل شيء جيدًا.

الخطوة 2

يجب تسخين المقلاة ، ولكن دون تسخينها أكثر من اللازم ، لأن الوريقات تُخبز لفترة طويلة ولا ينبغي أن تحترق. تُسكب العجينة في منتصف المقلاة وتُوزّع على المنطقة بأكبر قدر ممكن من الرقة. بعد ثلاث إلى أربع دقائق ، اقلبه إلى الجانب الآخر واقليه لمدة دقيقتين إضافيتين.

الخطوه 3

لتحضير الحشوة ، ضعي في وعاء 250 جرامًا من الجبن ، 50 جرامًا من السكر ، بيضة ، قليل من الملح. امزج كل شيء جيدًا. حسب الرغبة ، يمكنك إضافة حفنة من الزبيب إلى اللبن الرائب.

الخطوة 4

ضع الحشوة في منتصف النشرة ولفها بظرف أو قش. من الأفضل خدمة البقع بالقشدة الحامضة.

موصى به: