يقترب وقت الصيف - وقت الفواكه الطازجة والتوت. في الصيف ، يأكل الجميع هذه الأطعمة الصحية في شكلها الطبيعي ، لكنهم ينسون سلطات الفاكهة. يمكن أن تكون السلطات الحلوة وجبة فطور خفيفة للطفل أو وجبة غداء خفيفة. ضع في اعتبارك بعض الوصفات الشهية.
سلطة المشمش المجفف مع الايس كريم
المشمش المجفف والمكسرات والبرتقال والآيس كريم مزيج رائع للسلطة الصيفية.
سنحتاج:
- 200 غرام من المشمش المجفف ؛
- 120 غرام من الزبيب
- 100 غرام من الجوز
- برتقالة واحدة
- 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة
- 100 جرام آيس كريم كريمي.
يُسكب الماء المغلي فوق المشمش المجفف ، ويُترك لمدة عشرين دقيقة ، ثم يُفصل اللب عن البذور ويُقطع إلى أجزاء أصغر. تُقطع المكسرات المقشرة وتُمزج مع الزبيب.
تبلي السلطة بالآيس كريم والقشدة الحامضة. نضع السلطة في وعاء السلطة ونزينها بشرائح البرتقال.
وصفة سلطة مع التوت
يتم الجمع بين أنواع التوت المختلفة تمامًا مع الجبن القريش. لذلك ، تأكد من تدليل نفسك مع سلطة اللبن الرائب والتوت.
سنحتاج:
- 300 غرام من الفراولة ؛
- 120 غرام من الكشمش الأحمر ؛
- 100 غرام من العنب الأخضر.
- 100 غرام من الجبن
- 50 مل من الكريم ؛
- 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
اشطف العنب والفراولة وقطع كل حبة إلى نصفين. اترك القليل من التوت كله. خذ العنب الخالي من البذور.
اخلطي الجبن مع الكريمة ، أضيفي السكر البودرة ، أضيفي الكشمش ، الفراولة ، العنب ، اخلطي ، ضعيها في الثلاجة لمدة خمسين دقيقة. رتب السلطة المحضرة في سلطانيات وزينها بالتوت وقدميها.
وصفة سلطة فيتامين فواكه
هذه السلطة عبارة عن مخزن للفيتامينات ، وعادة ما يتم تقديمها كحلوى حلوة.
سنحتاج:
- 200 مل زبادي بالفانيليا ؛
- 120 غرام من العنب الأخضر ؛
- 8 برقوق
- 2 يوسفي ، 2 كيوي ؛
- الكمثرى والتفاح والبرتقال والليمون.
- 200 مل زبادي فانيليا.
اشطف الكمثرى والتفاح وقطّعها إلى شرائح رفيعة. قشر الليمون والكيوي والبرتقال واليوسفي مقطعة إلى شرائح. انزع البذور من البرقوق. نقطع العنب الخالي من البذور إلى شرائح.
يُمزج جميع مكونات السلطة ويُسكب في اللبن ويُمزج. ضع في وعاء السلطة.
